Panelas

Panelas que fazem com que cozinhar seja mais fácil e mais agradável

Desde as sopas da semana aos guisados cozinhados em lume brando, as panelas certas fazem com que cozinhar seja mais agradável e os resultados sejam mais deliciosos. A nossa gama inclui panelas práticas para as refeições do dia a dia, designs elegantes para levar à mesa e materiais duradouros, como aço inoxidável para bom desempenho a longo prazo. Muitas têm tampa em vidro transparente que lhe permite vigiar os alimentos a serem cozinhados sem perda de calor – ideais para melhorar as receitas sem jogar às adivinhas.

Qual o material que devo escolher para as minhas panelas?

O material certo pode fazer uma grande diferença na sua experiência de cozinhar.

• Aço inoxidável – robusto, resistente à ferrugem e excelente para uma distribuição do calor uniforme. Ideal para ferver, cozinhar a vapor e refeições no dia a dia.
• Alumínio com revestimento antiaderente – leve e fácil de manusear, perfeito para molhos ou refeições rápidas.
• Esmaltado – acrescenta cor à sua cozinha e é bonito para levar à mesa.

As pegas devem ser seguras e confortáveis e as tampas devem vedar bem para conservar o calor e o sabor.

Quais as caraterísticas que tornam uma panela mais versátil?

Se cozinhar uma grande variedade de refeições, procure detalhes que façam com que as suas panelas sejam adaptáveis:

• Tampa em vidro transparente – vigie os seus cozinhados sem destapar a panela e sem perda de vapor.
• Marcações de medidas no interior – excelente para sopas e caldos.
• Bocal – para verter facilmente sem usar um escorredor.
• Bases próprias para forno – leve o seu cozinhado da placa para o forno sem sujar mais loiça.

Alguns designs são muito bonitos para levar à mesa, especialmente em cores e acabamentos que complementam a sua loiça, sejam em branco, chapa de carvalho, velatura castanha ou mesmo em branco brilhante.

Como escolher o tamanho e a forma certos?

Considere o que costuma cozinhar mais vezes. Uma panela grande é excelente para refeições familiares. Ter panelas em diferentes tamanhos dá-lhe mais flexibilidade.

• Pequenas – para molhos, cozer ovos ou reaquecer doses pequenas.
• Médias – ideais para massa, sopas e guisados.
• Grandes – perfeitos para grandes preparados, caldos ou cozinhados lentos.

Se tiver pouco espaço de arrumação, escolha trens de cozinha empilháveis ou designs com pega extensível ou destacável para poupar espaço de arrumação.

Com a combinação certa de panelas, pode preparar tudo, desde refeições semanais rápidas a banquetes de fim de semana sem pressa – aproveitando ao máximo o espaço e o estilo da sua cozinha.