Grytesett

Grytesett som passer alle kjøkken

Uansett om du er nybegynner eller en dreven mesterkokk, vil et grytesett gjøre matlaginga både enklere og morsommere. Når alle delene har samme stil, får du en ryddig og enhetlig følelse på kjøkkenet – og ikke minst, riktig verktøy for de ulike rettene du skal lage.

Sånn velger du riktig sett for deg 

For å finne et sett som passer perfekt for deg og kjøkkenet ditt, kan du tenke over et par ting:

• Antall deler: Trenger du et lite startsett for hybelen, eller et større sett til familien eller den store matentusiasten?
• Hva du liker å lage: Er kjøkkenet ditt oftest fylt med duften av en god gryterett, nykokt pasta eller stekt fisk? Velg et sett som har den kombinasjonen av gryter og panner du bruker mest.
• Oppbevaring: Har du liten plass? Se etter settene som kan stables og spar verdifull plass i skap og skuffer. Som for eksempel IKEA 365+ grytesett.

Materialvalg som gjør en forskjell 

Materialet i et grytesett har mye å si for både resultatet og utseendet.

• Rustfritt stål uten slippbelegg: Materialet er veldig slitesterkt, tåler høye temperaturer, og er en favoritt blant kokker. Det krever god kontroll over temperaturen for å unngå at maten svir seg.  
• Aluminium med slippbelegg: Aluminium leder varme veldig godt, og slippbelegget hindrer at maten fester seg. Perfekt for mat som lett kan svi seg, som egg og pannekaker. Det gjør også oppvasken enklere.
• Glasslokk: Genialt for å følge med på maten uten å løfte på lokket. Slik sparer du energi og holder på varmen.

Les mer om hvilke materialer som er best til gryter og panner og hvordan du tar vare på disse.

Grytesett for induksjon, gass og keramisk topp 

Settene våre kan brukes på alle typer platetopper, inkludert induksjon. Det som gjør dem godt egnet for induksjon er den magnetiske bunnen som gir en rask og jevn varmefordeling. De har også en stabil og solid konstruksjon som står stødig på platetoppen og sørger for effektiv energibruk.

Tips! Ved å bruke en kokesone som matcher størrelsen på grytebunnen, fordeles varmen jevnt og du sløser ikke med energien. En for stor plate varmer opp håndtakene unødvendig, og en for liten gir ujevn koking.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan tar jeg vare på grytesett med slippbelegg? 

Gryter med slippbelegg bør vaskes for hånd. Ikke la grytene koke tørre siden bunnen kan bli skjev, og slippbelegget kan miste egenskapene sine. Bruk bare tre- eller plastredskaper uten skarpe kanter i stekepanna, så unngår å skade slippbelegget.  

Hvordan tar jeg best vare på grytesettet mitt i rustfritt stål? 

Rustfritt stål er veldig slitesterkt og kan vaskes i oppvaskmaskin. For å fjerne mat som har brent seg fast i bunnen, kan du koke en blanding av oppvaskmiddel eller eddik og vann i gryta i noen minutter. Avslutt om nødvendig med stålull. 

Hva er fordelen med glasslokk?

Et glasslokk gjør at du kan følge med på maten underveis i kokinga uten å løfte på lokket. Da slipper du ut mindre varme og damp, noe som sparer energi og gjør at maten blir raskere ferdig.