"Il risultato che si ottiene da una pentola o da una padella dipende dalla sua costruzione", afferma il product developer Lennie Malmgren. "Così, per SENSUELL abbiamo deciso di lavorare con l'acciaio inossidabile per le sue proprietà di tenuta del calore e spessore abbastanza versatili da cucinare praticamente qualsiasi ricetta". Il vantaggio di usare l'acciaio inossidabile, spesso presente nelle comuni pentole domestiche, è che si riscalda in modo costante, senza lasciare punti caldi o freddi, il che permette di cuocere gli ingredienti in modo più uniforme. Una struttura più pesante significa che sono più durevoli, abbastanza per un carico di lavoro a livello di ristorante o, diciamo, decenni di cene.
Altro da SENSUELL serie
SENSUELL Padella, inox/grigio, 28 cm
Prezzo € 49,95
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SENSUELL
603.245.44Una pentola senza rivestimento antiaderente, in acciaio inossidabile particolarmente spesso, ideale per le cotture a bassa temperatura. È dotata di un manico ergonomico.
Caratteristiche del prodotto
15 anni di garanzia
- Si può usare nel forno
- Lavabile in lavastoviglie
- Compatibile con tutti i piani cottura
Maggiori informazioni
Il manico garantisce una presa comoda e sicura perché segue la foma della tua mano e ha la parte inferiore in silicone.
Il fondo molto spesso della padella ti permette di dorare i cibi alla perfezione e di ridurre il rischio che si attacchino.
La padella, inclusi i lati e il fondo, ha uno strato di alluminio tra due strati di acciaio inossidabile, così il calore si distribuisce in modo uniforme ed energeticamente efficiente da diverse direzioni ed è facile da regolare.
Ti permette di cuocere i cibi a bassa temperatura e risparmiare energia perché l'acciaio inossidabile assorbe il calore e lo trattiene a lungo.
Recensioni dei clienti
4.3Valutazione media
112Recensioni
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Con la serie SENSUELL risparmi energia mentre cucini. Pentole e padelle sono in acciaio inossidabile di alta qualità, un materiale che assorbe il calore e lo trattiene a lungo. Non devi fare altro che scaldare la pentola velocemente e abbassare il calore quando inizi la cottura: un modo semplice per risparmiare tempo ed energia.
Storia
Dagli amanti del cibo per gli amanti del cibo
Il nostro appetito per la buona cucina è sempre più grande. Mentre miglioriamo le nostre ricette, abbiamo bisogno anche dell'attrezzatura giusta. È qui che entrano in gioco le pentole SENSUELL. Prima di iniziare a svilupparle, abbiamo collaborato con professionisti e amanti del cibo per apprendere i segreti dell'arte culinaria.
Il team di SENSUELL ha trascorso un anno con chef professionisti per ottenere il loro parere su come creare, far funziona e costruire pentole e padelle. Naturalmente, i requisiti erano complessi. La gamma doveva essere funzionale, incredibilmente resistente e funzionare egregiamente con il calore.
Progettate per durare
Cucinare come i professionisti
Se non hai mai usato padelle in acciaio inossidabile di qualità da ristorante, devi ricordare una sola tecnica. Comincia a fuoco alto, poi aggiungi del burro o dell'olio in padella prima di abbassare il fuoco a metà e iniziare la cottura. Ciò farà sì che i tuoi ingredienti si rosolino uniformemente e non si attacchino alla padella. Non importa quale sia la prossima ricetta da padroneggiare. "È emozionante pensare che queste pentole e padelle possano aiutare le persone a perfezionare le loro ricette e a godersi ancor più la cucina", commenta Lennie. "Dato che sono costruite per durare, potrai continuare a preparare ricette per gli anni a venire".