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Coltelli e taglieri

Con gli utensili giusti, cucinare è più divertente. I nostri coltelli hanno l’impugnatura ergonomica, sono comodi da usare e rimangono affilati a lungo. Nel nostro assortimento trovi anche pratici utensili per l’affilatura e taglieri in diversi materiali che proteggono il piano di lavoro.

Noi preferiamo tagliare la frutta, non gli angoli

Uno dei segreti che si nasconde dietro la forza del coltello da cucina VARDAGEN prende il nome di molibdeno/vanadio. È il tipo di acciaio inossidabile che utilizziamo ed è molto resistente. Ma c'è di più. Il motivo principale per cui è così affilato, e resta tale a lungo, è il modo in cui trattiamo e tempriamo il metallo. Non possiamo svelare i dettagli, ma il risultato finale sì: un coltello di qualità, che dura a lungo, è coperto da una garanzia di 15 anni e viene venduto al prezzo di €00. Divertiti a cucinare!

Un coltello VARDAGEN che taglia un pompelmo su cui sono impilate diverse altre verdure.

Pensato per le tue cene. E per durare anni.

Un buon coltello deve sembrare un'estensione naturale della mano. Come i nuovi coltelli VARDAGEN, che sono affilati, ben bilanciati e facili da usare. Grazie alla lama resistente, puoi affettare la carne e tagliare le verdure in modo semplice e veloce, mentre il manico liscio in noce offre una presa comoda.

E la parte migliore è che non dovrai sostituirli per un bel po'. Coperti da una garanzia di 15 anni, questi coltelli sono fatti per durare una vita tra arrosti, spezzatini e ambiziosi esperimenti culinari. Con questi utensili, la tua bella zucca butternut non avrà scampo!

Scopri la serie VARDAGEN
Cinque coltelli VARDAGEN con manico in legno, di varie dimensioni, su una lista magnetica nera montata a parete.
Scopri la serie VARDAGEN

Un coltello VARDAGEN con manico in legno è appoggiato su un tagliere ovale accanto ad alcune cipolle verdi.
Un coltello da cucina VARDAGEN con lama in acciaio inossidabile e manico in legno con rivetti in metallo, appoggiato su una superficie scura.

Taglia, sminuzza, affetta: sono gesti naturali per chi passa del tempo ai fornelli, ma che hanno bisogno di sicurezza e precisione. I coltelli e taglieri non possono mancare in nessuna cucina, sia che tu stia muovendo i primi passi o che tu abbia già una certa esperienza e voglia stupire i tuoi ospiti.

Sul nostro sito trovi ciò che ti serve per occuparti di queste incombenze, dai portacoltelli al più classico ceppo, dai taglieri in legno ai set coltelli completi. Questi set sono pensati per te che vuoi avere in casa tutto il necessario per affrontare al meglio la preparazione dei pasti.

Coltelli e taglieri la base per cucinare ogni piatto

Per avere una cucina davvero funzionale, non ti servono solo coltelli da cucina duraturi e affilati, ma anche gli accessori giusti per conservarli e utilizzarli al meglio.

Con un ceppo per coltelli, ad esempio, puoi tenerli sempre in ordine e con le lame a distanza l'una dall'altra. Questo garantisce una maggiore durata sia alla lama (che potrai comunque trattare con gli utensili per l'affilatura al bisogno) sia al manico.

Avrai anche bisogno di un buon piano su cui lavorare. I nostri taglieri in legno sono ideali per utilizzare il tuo set di coltelli perché proteggono sia il filo della lama che la superficie del tuo piano di lavoro. Scegli tra diverse forme e misure per completare il set che usi per tagliare, sminuzzare e sbucciare gli ingredienti.

Completa la tua cucina per renderla un laboratorio da provetto chef

Un set di coltelli ti dà fin da subito tutto ciò che ti serve per la maggior parte delle operazioni in cucina. Le loro lame, manici e forme sono studiate per offrirti il supporto giusto, a seconda dei diversi ingredienti e delle diverse fasi di preparazione.

Potrai contare su strumenti fatti per durare e che potrai affilare al bisogno, ogni volta che ne sentirai l'esigenza.

Scopri la selezione di coltelli e accessori sul nostro sito, scegli liberamente quelli che maggiormente ti aiuteranno nei tuoi compiti in cucina e abbinali a tutti gli accessori in grado di proteggerli.