Kattilat

Nauti ruoista ja ruoanlaitosta oikeanlaisten kattiloiden avulla

Kattilat kuuluvat keittiöön. Oikeanlaiset kattilat tekevät sekä arkisista keitoista että hitaasti kypsyvistä muhennoksista huomattavasti nautinnollisempia ja herkullisempia elämyksiä. Valikoimastamme löydät käytännölliset kattilat arkiruokien laittoon, tyylikkäät juhlapöytää koristavat vaihtoehdot ja ruostumattoman teräksen kaltaiset pitkäikäistä käyttöä kestävät materiaalit. Monissa on kirkaslasinen kansi, jotta voit pitää ruokaasi silmällä ja lämmön kattilan sisällä – täydellinen ratkaisu kokeille, jotka haluavat onnistua kerralla ilman ylimääräistä arvailua.

Millainen kattila minun kannattaa valita?

Kattilan materiaali voi vaikuttaa suuresti ruoanlaittokokemukseen.

• Ruostumaton teräs – kestävä, ruostetta hylkivä ja jakaa lämmön tasaisesti. Sopii erinomaisesti kiehuttamiseen, höyryttämiseen ja arkiseen ruoanlaittoon.
• Tarttumattomalla pinnoitteella varustettu alumiini – kevyt ja helppo käsitellä, sopii kastikkeille tai pika-aterioille.
• Emaloitu pinnoite – lisää keittiöösi väriä ja sopii hyvin suoraan keittotasolta tarjoiluun.

Kahvojen tulisi tuntua vakailta ja mukavilta ja kannen tulisi sopia kattilaan hyvin, jotta se pitää lämmön ja maut kattilan sisällä.

Mikä tekee kattilasta monikäyttöisen?

Jos laitat monenlaisia ruokia, yritä löytää kattila, jossa on joustavia yksityiskohtia.

• Kirkaslasinen kansi – pidä ruokaasi silmällä kantta nostamatta, jotta höyry ei mene hukkaan.
• Mitat kattilan sisällä – erinomainen keitoille ja liemille.
• Kaatonokka – helppo valuttaminen ilman siivilää.
• Uuninkestävä materiaali – siirrä ruoka suoraan keittotasolta uuniin.

Tietyt mallit sopivat myös hyvin tarjoiluastioiksi, erityisesti, jos värit ja pinnoitteet täydentävät kattaustasi – olipa se valkoinen, tammiviilun tai ruskeaksi petsatun sävyinen tai jopa korkeakiiltoinen valkoinen.

Miten valitsen sopivan koon?

Mieti, millaisia ruokia yleensä laitat? Yksi suuri kattila sopii perheaterioille, mutta erikokoiset kattilat tarjoavat lisäjoustavuutta.

• Pieni – kastikkeille, munien kiehuttamiseen tai annosten lämmittämiseen.
• Keskikokoinen – pastalle, keitolle ja muhennoksille.
• Suuri – usean annoksen ruokia, liemiä tai hidasta ruoanlaittoa varten.

Jos varastotilasi on tiukalla, valitse varastointia helpottavat pinottavat setit tai mallit, joissa on jatkettava kahva tai irrotettavia osia.

Oikeanlaisilla kattiloilla voit valmistaa kaiken tarvittavan arkisia aterioita ja viikonlopun juhlaillallisia varten – ja pitää huolta keittiösi tilasta ja tyylistä. 

Tutustu myös laajaan valikoimaamme erilaisia keittiötarvikkeita, kuten siivilät ja läviköt. Älä myöskään unohda kattilan ikiomaa kaveria eli paistinpannua. Näiden avulla onnistut kokkauksissasi varmasti.