Saltatu
EU ESeuskara

Hobe dezake janari osasungarriak etxeko bizitza?

Maite dugu janari ona, baita elikagai gozo eta nutritiboak sortzea eta garatzea ere. Zein da gure inspirazio-iturri handiena? Dauzkagun aukerak eta eragin-eremua kontuan hartuta, gure ustez etxeko eguneroko bizitza hobe dezakegula, janari gozoa, osasungarria eta jasangarria denontzat eskuragarri jarrita.

Zurezko mahai batean, bi plater zuri barazki-bolekin, belar aromatikoekin eta askotariko barazki egosi koloretsuekin, eta sardexka bat.
Erretratuan, Maria Wirén, Nutrition and Health Leader (IKEA).
“
Maite dut janaria. Uste dut janaria laguna dugula, eta nire zeregina da nutrizioarekiko eta osasunarekiko jarrera positiboagoa eta inklusiboagoa izaten laguntzea.
”

Maria WirénNutrition/Health Leader, IKEA

Hornitu energiaz kalitatezko janariarekin

Elikagai desberdinek nutriente-mota desberdinak dituzte; esaterako, karbohidratoak, proteinak, koipeak, bitaminak eta mineralak. Gorputzak guztiak behar ditu ondo funtzionatzeko; horrek esan nahi du zuntz eta barazki gehiago dituen dieta orekatua izateak oro har osasunerako ona dela. Osasungarria eta orekatua izateko, dietak kalitate nutrizional handiko elikagaietan oinarrituta egon behar du, nagusiki landare-erreinukoak (adib., barazkiak, lekaleak eta fruta).

Suedian, gustuko dugu "lagom".

Dieta osasungarrian ez da soilik kontuan hartzen zer jaten dugun, baita zenbat jaten dugun ere. IKEA-ko elikagai-eskaintza prestatzen dugunean, "lagom" ohiko hitz suediarrean oinarritzen dugu dieta orekatua; alegia, ez gehiegi, ez gutxiegi, behar dena. Eta zer ez da gustukoa? "Lagom" anoek elikagai-hondakinak minimizatzen dituzte, eta osasun hobea izaten laguntzen dute.

Pertsona bat jatetxe bateko sukalde batean, laneko arropa, eskularruak eta mantal bat jantzita dauzkala; ilaran jarritako katiluetan entsalada jartzen ari da.
“
Ez dugu guk erabakitzen zer esan nahi duen "osasungarria" hitzak. Definizioak zientzian oinarrituta egon behar du, eta oinarri sendoak izan behar ditu bai bezeroentzat, bai guretzat lagungarria izan dadin.
”

Maria WirénNutrition/Health Leader, IKEA

Beraz, zer esan nahi du benetan "osasungarri" hitzak?

IKEA-n, nutrizio-profilak egiteko oinarri zientifikoko sistema bat erabiltzen dugu (IFNPS) produktuak sortzean. Zenbait nutrizio-irizpide ematen dizkigu, gure elikagai-eskaintza osoa kontuan hartuta, hala nola banako elikagaiak, mokaduak eta otorduak. Elikagai-kategoria bakoitzak hiru maila ditu: berdea, horia eta gorria (berdea nutrizio-kalitate onena da).
Hauek neurtzen ditu sistemak:

  • kaloriak (kcal)
  • gantz aseak
  • azukreak
  • gatza
  • zuntza
Erretratuan, Elin Boll, Nutrition and Health Leader (IKEA).
“
Gure elikagai-eskaintzaren bidez, jendearentzako bizimodu hobea sortu nahi dugu etxean, elikadura eguneroko bizitzaren zati garrantzitsua delako.
”

Elin BollNutrition/Health Leader, IKEA

Ona, eta zuretzat ona

IKEA-k mota askotako landare-elikagaiak eskaintzen ditu landare-mugimenduaren alde egiteko; esaterako, barazkiak eta landare-proteinak. Gure ustez, garrantzitsua da zapore bikaineko soluzioak aurkitzea bezeroek errazago aukera dezaten, bai IKEA-n bertan jaten dutenean, bai gure produktuak etxean prestatzen dituztenean. Produktu horiek nutrizio-kalitate onerako gure baldintza zorrotzak betetzen dituzte.

Bi heldu eta bi haur hizketan eta irribarretsu, IKEA jatetxe batean bazkaltzen, FRAKTA poltsa hori baten ondoan.

Urtero, 500 milioi bezerok baino gehiagok IKEA-n jaten dute, eta Swedish Food merkatuetako produktuak erosten dituzte.

Jan gurean, edo zurean

Arrazoi on askorengatik jaten dute 500 milioi bezerok baino gehiagok urtero IKEA-n. Elikagai gozo, desiragarri, osasungarri eta jasangarriak aurkituko dituzu eguneroko une askotarako, baita jendearen banako beharretarako ere. Probatu gure dendetako otorduak, mokaduak eta azkenburukoak, edo eros itzazu Swedish Food merkatuan eta eraman itzazu etxera. Seme-alabak dituzten familiak bereziki garrantzitsuak dira guretzat, eta haurren nutrizio-printzipioak nutrizio-profilak egiteko sisteman sartzen dira.

Zure elikagai-aukerak garrantzitsuak dira

Ondo jatea, adimenerako eta gorputzerako ona izateaz gain, ingurumenerako ona ere bada. Landare-produktuak aukeratzeak planetari on egiten dio, elikagai horiek ekoizteko baliabide gutxiago behar direlako eta karbono-aztarna txikiagoa dutelako. 

Kontaiguzu zure esperientzia!