Torrija kanelarekin eta izozkiarekin
Ustekabeko bisita iragarri dizute? Arazorik ez. Ez ahaztu laguntza bat daukazula mahukan: errezeta sinple bat, soberako kanela-biribilkitxoak denbora gutxian postre sofistikatu bihurtzen dituena.
Zatiak: 4 | Denbora: 15 minutu
Osagaiak
:
Kanela-torrijak
4 KAFFEREP kanela-biribilkitxo laberatuak, ahal bada, duela egun batzuetakoa
2 arrautza
1 1/2 dl gari-irin
1 1/2 dl esne
2 koilarakada azukre
1 koilaratxo kanela
Frijitzeko gurina
Estaldura
Almendra txikituak
Basoko fruta freskoak edo marmelada
Izozkia
Glas azukrea
Urratsez urrats:
- Ontzi batean, irabiatu arrautzak, irina eta esnea masa uniformea lortu arte.
- Moztu kanela-biribilkitxoak erditik eta, ondoren, xerratan.
- Nahastu kanela eta azukrea plater batean.
- Sartu biribilkitxo xerrak masan eta utzi 5 minutuz blaitzen.
- Frijitu gurin-xerrak su ertainean, bi aldeetatik pixka bat gorritu arte.
- Pasatu kanela-biribilkitxo frijituak kanela- eta azukre-nahasketatik.
- Zerbitza itzazu kanela-biribilkitxoekin egindako torrijak plater apaingarri handi batean, izozki-bola batzuekin, basoko fruta freskoekin eta almendra txikituekin, eta, ondoren, hauts itzazu glas azukrearekin. Gozatu!
