Saltatu
EU ESeuskara

Ogi polar eta piper erredun biribilkiak

Piper erreak, gazta krematsua, martorria eta sesamo haziak dituzten legamia gabeko ogi-biribilki hauek janaurreko perfektua dira: kurruskariak, krematsuak eta prestatzeko errazak.

Esku bat piper erreak dituen GRÄDDAT legamia gabeko ogia hartzen, edalontziak eta plater urdinak dituen mahai batean.

Anoak: 4 | Elaborazioa: 20 min

Osagaiak

:

4 unitate GRÄDDAT ogi polar

4 piper gorri

Oliba-olioa

Gatza eta piperbeltza

1 dl gazta krematsu naturala

8 hosto letxuga

1 pepino

4 koilarakadatxo sesamo-hazi

Martorria

Elaborazioa

  1. Berotu labea 225 °C-tan.
  2. Garbitu piper gorriak, zatitu zati handitan eta prestatu labean, laberako papera duen erretilu batean.
  3. Gehitu oliba-olioa eta gatz eta piperbeltza piperrei. Erre labean 10-15 minutuz edo kolore egokia hartu arte.
  4. Moztu pepinoa zerrenda luze eta finetan.
  5. Zabaldu gazta krematsua ogian eta gehitu letxuga hosto kurruskari batzuk. Haien gainean, jarri piper gorri erre zatiak, pepino-zerrendak, sesamo haziak eta martorria. Gazpipertu nahi bezala.
  6. Kiribildu ogia eta zatitu bakoitza sei zatitan. Sartu zotz bat zati bakoitzean. On egin!

Ikusi errezeta gehiago
GRÄDDAT legamiarik gabeko ogiz eta barazki freskoz egindako biribilkiak, hosto berdez eta piper gorriz apainduta.
Ikusi errezeta gehiago

Kontaiguzu zure esperientzia!