Hondakin gutxiago, zapore gehiago: antolatu eta etiketatu zure janaria
Aprobetxatu ahalik eta gehien zure janaria: planifikatu eta antolatu zure hozkailua
Hasteko, begiratu zer duzun eta antolatu otorduak hozkailuan gehiago daramaten elikagaien arabera: soberan dauden barazkiak salteatu edo entsalada bihur daitezke, eta bart geratu zen pasta erraz eralda daiteke saltsa azkar batekin eta gazta urtu pixka batekin.
Doitu hozkailuaren hezetasuna gordetzen duzunaren arabera: hosto berdeak, brokoliak edo azenarioak hezetasun handiagoa behar dute; azal lodia edo hezurra duten frutak, gutxiago behar dute edo hozkailutik kanpo gorde daitezke.
Eta ez ahaztu zure erosketa-zerrenda: alferrikako erosketak saihesten, dirua aurrezten eta sukaldea beti antolatuta edukitzen lagunduko dizu.
Gozamen asko gerorako
Ahaztu egiten dituzu erosten dituzun fruta eta barazki freskoak? Gakoa aldez aurretik prestatzea da: uretan pasatu, lehortu eta zatitan banatu ISTAD poltsa berrerabilgarrien barruan, horrela beti prest izango dituzu janaria prestatzeko edo mokadu azkar gisa. Zure bazkaria eraman behar baduzu, antolatu otorduak UTBJUDA zakote-ontzi pilagarrietan: sandwich bat batean, fruta bestean. Eta zopak nahiago badituzu, EFTERFRÅGAD ontzi isotermikoak zure zopa bero mantenduko du zauden lekuan zaudela.
Soberakinak denontzat!
Janari gehiegi sobratu da festa edo barbakoa baten ondoren? Ez utzi gonbidatuei esku hutsik joaten: prestatu zatiak, denek zerbait goxoa eraman dezaten etxera. Beste ideia bat da bazkari bat antolatzea hurrengo egunean soberakinekin. Zapore berriez gozatzeaz gain, janari gutxiago alferrik galduko duzue. Hori bai, gogoan izan tuper bat uzten baduzu... itzul diezazutela!
Etiketa edo asma ezazu... zuk aukeratzen duzu
Jaki-tokirako, hozkailurako edo izozkailurako, edukiontzietan edukia eta data jartzea lagungarria da elikagaiak zein fresko dauden jakiteko. Aztertu datak noizean behin: jarri denbora gehien daramana aurrean, eta utzi berriena gerorako.
Trikimailu azkarrak: haragi gordinak 1‑2 egun irauten du hozkailuan eta 6 hilabete arte izozkailuan; arrain freskoak 1‑2 egun hozkailuan eta 3 hilabete izozkailuan; barazki egosiek 3‑4 egun hozkailuan.
Etxeko hondakinak murrizteko ideia errazak
Etxeko hondakinak arazo bat dira maila globalean: egunero, mila milioi janari-errazio inguru alferrik galtzen dira NBIPren 2024ko elikagaien xahutze-indizeari buruzko txostenaren arabera. Hau da, kontu handiz ibili arren, beti sortuko dituzu hondakinak etxean. Kontua da nola kudeatzen dituzun, eta guk ideia asko ditugu zure eguneroko bizitza jasangarriagoa egiteko.
