Haragi-bola suediar klasikoak esnegain saltsarekin
Haragi-bolak purea, ilarrak, esnegain saltsa eta ahabi gorrien marmeladarekin plater suediar tipiko bat da. Azkar prestatzen den plater goxo hau aukera erraza da asteko edozein egunetan familian jateko.


Zatiak: 4 | Denbora: 20 minutu
Osagaiak
:
Haragi-bola suediarrak esnegain saltsarekin
360 g HUVUDROLL haragi-bola (24 unitate gutxi gorabehera)
1 ontzi ALLEMANSRÄTTEN patata-pure
1 ontzi ALLEMANSRÄTTEN esnegain-saltsa 4 koilarakada SYLT LINGON ahabi gorrien marmelada
2-4 koilarakada esne edo ur patata-purerako
3 dl ur esnegain-saltsarako
1/2 dl esnegain saltsarako
200 g ilar izoztu
Urratsez urrats:
- Bota ilar izoztuak ontzi batera eta estali ur epelarekin.
- Prestatu haragi-bolak, patata-purea eta esnegain-saltsa ontzien jarraibideei jarraituz.
- Xukatu ilarrak eta katiluan sartu.
- Zerbitzatu haragi-bolak patata-purearekin, esnegain-saltsarekin, ilarrekin eta ahabi gorrien marmeladarekin.
- Aholkua: Aukera begetariano baten bila bazabiltza, haragi-bolak landare-proteinazko bolen ordez alda ditzakezu.