Gisatu indiarra landare-proteinako bolekin
Ausartu zaitez zapore indartsuko gisatu indiar honekin. Barazkiak, espezia indiarrak eta landare-proteinazko bola gozoak konbinatzen ditu: plater zoragarria, begetarianoentzat egokia.
Plater begetarianoa | Zatiak: 4 | Denbora: 30 minutu
Osagaiak
:
Gisatu indiarra landare-proteinako bolekin
360 g (gutxi gorabehera 24) HUVUDROLL landare-proteinako bola
Arroza 4 pertsonentzat
1 tipula hori
2 baratxuri-ale
1 koilarakada fin-fin moztutako jengibre
2 koilarakada tomate pure
1 koilarakada garam masala espezia nahasi
1 ml pipermin-maluta
2 dl koko-esne
1 dl ur
2 dl tomate birrindu
Pastilla 1 barazki salda
30 g baby espinaka
Gatza
Mango chutney-a
Anakardoak
Tipulina
Martorria
Frijitzeko olioa
Urratsez urrats:
- Prestatu arroza ontzian ageri diren jarraibideen arabera.
- Birrindu ondo tipula horia, baratxuria eta jengibrea. Berotu olioa zartagin batean su ertainean eta gehitu birrindu berri dituzun osagaiak. Dena frijitu barrutik bigundu arte.
- Gehitu tomate purea, garam masala eta pipermin-malutak zartaginera. Salteatu dena zenbait minutuz.
- Gehitu koko-esnea, ura eta tomate birrindua. Txikitu salda-pastilla, gehitu zartaginera beste osagaiekin eta nahasi.
- Gehitu landare-proteinako HUVUDROLL bolak eta utzi su motelean 15 minutu inguru. Bota gatz apur bat.
- Txikitu anakardoak, tipulina eta martorria.
- Gehitu baby espinaka zartaginean platera zerbitzatu aurretik.
Aurkezpena
Zerbitzatu gisatua arroz egosiarekin eta apaindu mango chutney koilarakada batekin, txikitutako tipulinarekin, anakardoekin eta martorriarekin. On egin!
