Saltatu
EU ESeuskara

Entsalada eta kalabaza

Igo zure bazkaria mailaz kalabaza-entsalada eder honekin! Gehitu iezaiozu kale-a eta almendra, ahabi eta ahuntz-gazta duen nahaste goxoa zapore eta energia-eztandaz gozatzeko.

Kalabaza, kale beltza, ahuntz-gazta eta MUNSBIT almendra erre eta ahabien nahastea dituen entsalada mahai arrosa batean.

Anoak: 4 | Egiteko denbora: 30 minutu

Osagaiak

:

180 g MUNSBIT intxaur erre eta ahabi-nahaste apur bat gazia

1 kg kalabaza

2 baratxuri ale txikituta

1 ml pipermin birrindu

1 koilarakada txiki piperrauts

150 g ahuntz-gazta

200 g kale beltz

1 koilarakada limoi-zuku zukutu berri

Oliba-olioa

Gatza

Piperbeltza

Elaborazioa

  1. Berotu labea 200 ºC-tara.
  2. Zuritu kalabaza, zatitu erditik luzetara eta kendu haziak. Zatitu xerratan eta jar itzazu labean sartzeko paperez estalitako labe-erretilu baten gainean.
  3. Osatu oliba-olio, piperbeltz, baratxuri, piperrauts eta pipermin birrinduarekin. Gehitu ahuntz-gazta zati handitan txikituta. Erre labearen erdialdean 15 minutu inguru, guztiak itxura egokia izan arte.
  4. Bitartean, garbitu kale beltza. Zatitu zati txikitan eta jarri katilu batean.
  5. Nahastu kale-a limoi-zuku, gatz eta olioarekin.
  6. Jarri kalabaza, ahuntz-gazta eta kale-a geruzatan plater batean. Gehitu intxaur erreak eta ahabiak.

    Aholkua:
    Gehitu granada-hazi batzuk zapore apur bat gehiago emateko. On egin!

Ikusi errezeta gehiago
Kalabaza, kale beltza, ahuntz-gazta eta MUNSBIT almendra erre eta ahabien nahastea dituen entsalada plater zuri batean.
Ikusi errezeta gehiago

Kontaiguzu zure esperientzia!