Nola lortu
Sardinzar-zati gozo hauek ziape-saltsa krematsu eta zaporetsua dute; janaria prestatu gabe goza dezakezun jaki suediarra dira. Produktu honek MSC ziurtagiria du.
Produktuaren xehetasunak
Tradizioz, sardinzarra patata egosiekin, krema garratzarekin eta tipulinarekin zerbitzatu ohi da plater nagusi gisa. Hamaiketakoa prestatzeko, ogi kurruskarian jartzen da arrautza-xerrekin, eta zekale-ogiaren gainean jarriz mokadutxoak egiten dira.
Sardinzar-zati gozo-gozoak ziape-saltsa krematsu eta zaporetsuan: Suediako benetako klasikoa.
Sardinzar marinatua jateko prest dago. Janaria prestatzea behar ez duen jaki gozoa da, bikaina bazkari azkar edo afari sinple baterako.
Gabonetan, Pazkoan eta Donibane jaian Suediako mahietan sardinzarra dago beti. Sardinzarra ez badago, ezin da benetako ospakizun suediarrik egin. Gainera, arrain zaporetsu hori eguneroko otorduetan ere jan ohi dute.
Sardinzarra gatz eta ozpinean marinatzea eta zenbait osagai eta espezia gehitzea arraina kontserbatzeko eta hari zaporea emateko modu tradizionala da. Tipulak, aneta, baratxuria eta kabiarra marinatu ospetsuak dira.
Produktu honek jasangarritasunari buruzko MSC estandar internazionala betetzen du.
Neurketak
- Xukaderaren pisua: 250 g
- Pisu garbia: 250 g
Bezeroen iritziak
Funtzionaltasuna
Sardinzar marinatua ziapearekin
Eguberrietarako, Pazkorako eta Midsommar ospakizunetarako, hainbat motatako sardinzar marinatuak dira beharrezkoak Suediako mahaietan. Hala ere, suediarrek sardinzarrak beste une batzuetan ere gogoko dituzte. Gure SILL SENAP produktua ziape-saltsa krematsu eta zaporetsu batean marinatuta dago, eta berehala jateko prest dagoen jaki aparta da. Zerbitzatu ziape-sardinzarrak aperitibo gisa edo suediar klasikoekin batera, hala nola patata egosiak, krema garratza eta tipulina. Edo, besterik gabe, zekalearekin edo ogi kurruskariarekin batera, arrautza ebaki batekin.
Form design process
Sardinzarra jaietako eta eguneroko otorduetarako
Eguberrietan, Aste Santuan eta udako solstizioaren festa tradizionalean, sardinzar marinatu mota desberdinak ezin dira falta Suediako mahaietan, baina suediarrei urteko beste uneetan ere gustatzen zaie. Sardinzarra gatzetan eta ozpinetan marinatzea eta hainbat osagai eta espezia gehitzea arraina kontserbatzeko eta lurrintzeko modu bat da. Adobo ezagun batzuk tipula, aneta, ziapea, baratxuria eta kabiarra dira. Zerbitzatu MSC ziurtagarria duen gure SILL-a patata egosiekin, esne-gain garratzarekin eta tipulinarekin, jaietako eta eguneroko otorduetarako.