KULINARISK Aire behartuzko labe pirolitikoa, IKEA 700 alt hgaitza

Bruno Lizotte IKEA of Sweden produktuak garatzen lan egiten duen enpresak dio sukaldeko etxetresna elektrikoen garapena hornitzaileekin batera egiten dela. "Esperientzia handia dugu etxean bizitzeaz; beraz, gure ideiak eta ezagutzak partekatzen ditugu, hornitzaileek gauzak gure ikuspegitik ikus ditzaten. Gero, elkarrekin aurkitzen ditugu sukaldearen barruko eta inguruko bizitza hobetzeko irtenbideak ", dio. Era berean, hornitzaileek beren esperientziarekin laguntzen dute, adibidez, proiektuan dituzten materialei, irtenbide teknikoei eta berrikuntzei buruzko datu zehatzekin. "Eskuzabalak izanik, elkarrengandik ikasten dugu. Gauzak egiteko moduari buruzko egia zaharrak desafiatzeko modu bat da. Oro har, horrek "Aha" une pare batera eramaten ditu inplikatutako guztientzat ", Brunoren arabera.

Partekatzen den ezagutzaren zati bat IKEAren etxez etxeko bisitetatik dator. Hainbat kulturatako pertsonak beren etxeetan bizitzako gorabehera batzuekin nola bizi diren eta nola moldatzen diren ikusteko metodo bat da. Adibidez, galdetzen dugu: zer egiten duzu sukaldean, sukaldean aritzeaz aparte? Nola erabiltzen duzu espazioa? Baduzu lagunik etxean? Zer gustatuko litzaizuke hobetzea? Zeintzuk dira zuen itxaropen, amets eta nahiak? "Bisitetatik lortzen ditugun ezagutzak lan egiten dugun pertsonei transferitzen zaizkie, elkarrekin produktu hobeak garatu ahal izan ditzagun, eta etxean bizimodu errazagoa sor dezagun", dio Brunok.

Sukaldeko etxetresna elektriko onak sukaldeko gainerakoekin eta erabiltzen dituzten pertsonekin uztartu behar dira. Denok ditugu behar, gustu eta zorro ezberdinak. Batzuk gustatzen zaigulako prestatzen dugu, beste batzuk guk egin behar dugulako. Horregatik, denbora dezente ematen da garapen-prozesuan produktu iraunkorren hautaketa sortzeko, estilo, funtzio eta prezio-maila desberdinetan. Eta beti kalitatea helburu nagusitzat hartuta. Horrek doikuntza pila bat esan nahi du, ideiak probatu eta pertsonentzat erabilgarrienak direnak aukeratu. "Batasuna eta gogo bizia hitz garrantzitsuak dira guretzat produktuak garatzen ditugunean. Laburbilduz, gure kausa berean sinesten duten pertsonekin lan egitea esan nahi du, baina baita besteen ahaleginak errespetatzea ere. Parean egotea lortzen dugunean, benetako aldea markatu dezakegu, eta pertsona gehiagorentzat etxean bizitza hobea izaten lagundu. Hori da benetan nahi duguna ", dio Brunok.