Nola lortu
Ilar-proteinaz, oloz, patataz, sagarrez eta tipulaz egindako landare-bola bat, haragi-bolen zapore eta testura mamitsu berarekin. Aukera gozo-gozoa haragi gutxiago jan nahi baduzu baina haragi-bolak gustatzen bazaizkizu.
Produktuaren xehetasunak
Bola begetarianoek haragi-bolen zaporea eta testura mamitsua dute, baina ilar-proteinaz, oloz, patataz, tipulaz eta sagarrez daude eginak.
Animalia-jatorriko osagairik ez duenez, ezin hobea da begetariano eta beganoentzat.
Paregabeak dira haragi-bolen betiko kideekin, hala nola patata-purea, saltsa krematsua, ilarrak eta ahabia-marmelada (baina beste konbinazio berritzaile batzuk ere egin ditzakezu).
Izozkailutik mahaira minutu gutxian. Labean, mikrouhin-labean edo plakan: aukeratu nola prestatu.
Prestatu behar duzun kantitatea eta utzi gainerakoa izozkailuan.
Gozo-gozoak hotz zein bero. Aholkua: erdibitu eta jan sandwich batean.
Neurketak
- Pisu garbia: 500 g
Bezeroen iritziak
JasangarritasunaPeople and planet
Energia eta baliabideak
Lurretik datozen zerutar zaporeak
Jende gehiago animatu nahi dugu elikagai begetal gehiago jatera. Zergatik? Haren ekoizpenak ur gutxiago, lur langarri gutxiago eta energia gutxiago eskatzen du, eta, beraz, alternatiba iraunkorragoa da. Zure eguneroko bizitzan erabaki iraunkorrak hartu eta zure aztarna klimatikoa murriztu ahal izateko, gure jatetxeak, bistroak eta gure elikagaien merkatu suediarrak hainbat aukera begetal eskaintzen dituzte. Eta beste gauza bat: lurretik datorren janari hau zapore zerutarra du!
Buffet ona
IKEA-ko bola klasikoaren egungo errezeta 1985ean atera zen gure proba-sukaldetik. Ordutik, IKEA-ko bolak ikono bihurtu dira mundu osoko plateretan, eta Suediako sukaldaritza tradizionalaren adibide harroa. Baina hiru kontinente ezberdinetako bezeroei zein janari nahiago duten galdetu genienean, gure bola-familia zabaldu behar genuela konturatu ginen, aukera gozoak eskainiz.
Jende guztiak ez du behi edo txerri haragia jaten, beraz, sukaldaritzara joan ginen errezeta berriak sortzera, dio David Johansson sukaldari eta IKEA-ko produktu garatzaile Food Servicesek. Lehenik oilasko-bola etorri zen: alternatiba bat haragia gustuko dutenentzat, baina ez halabeharrez haragi gorria. "Gure bola guztiak bezala, ona dago hotza zein beroa, eta emeki ondu dugu, tokian tokiko sukalde eta zapore ezberdinetara egokitu dadin".
Zapore berriak forma klasikoan
Iraunkortasuna ere arrazoi bat izan zen aukera berriak sortzeko. "Barazki-bolarekin bola klasikoa bezain preziatua den zerbait eskaini nahi genuen, baina landarez oinarrituta, eta ingurumenean eragin gutxiago duena", azaldu du Davidek. Gero, izokin- eta bakailao-bolak etorri ziren. Izokin zati txikiegiak ditu xerra oso gisa erabiltzeko. "Eta oso haragi gozoa denez, pentsatu genuen, zergatik ez egin arrain-bola gozoak berarekin?", dio Davidek.
Haragirik gabe haragi-bolak birsortzea
Familiako kide berria landare-proteinaz egindako bola da. Ilar proteinarekin, patatekin, sagarrekin, oloekin eta kipularekin eginda daude, baina, haragi-bola baten zapore eta urtsutasun zoragarriak dituzte, eta horregatik perfektuak dira haragirik jan gabe esperientzia galdu nahi ez duten horientzat. "Gauza asko gertatu dira 1985etik hona. Orain, IKEA-ko ikono jangarriak daude jende gehiagorentzat. Berdin dio flexitarianoa zaren, begetarianoa zaren, haragijalea zaren, elikadura beharrak dituzun edo kultura-hautaketak dituzun".
Funtzionaltasuna
Probatu Eskandinavian inspiratutako barazki-bola gozo bat
Ilar-proteinak, oloak, patatek, tipulek eta sagarrek haragi-zaporea izan dezakete? Bai! HUVUDROLL barazki-bolak bost osagai eskandinaviar tradizional daramatza, aroma naturalez indartua eta perretxikoz, tomatez, limoiz, piperbeltzez eta gehiagoz lagunduta. Hala ere, haragi-bola baten itxura, zaporea eta testura mamitsua ditu. Barazki-bolak primeran doaz haragi-bola klasikoekin ere, edo zergatik ez curryarekin probatu, baita kimtxi edo aleren batekin zerbitzatuta ere. Proba itzazu!