Mahaia jartzeko behin betiko gida
Familiarekin edo lagunekin ospatzea urteko unerik atseginenetako bat da, bereziki egun bereziak iristen direnean. Gure egutegietan markatuta ditugunak. Horrez gain, mahai inguruan ospatzean une magikoak gertatzen dira, barrez, elkarrizketaz eta energia positiboz beteak.
Menu gozo bat prestatzea da lehentasuna, baina zer gertatzen da mahaiarekin? Ondo jarritako mahai baten bidez lortu ditzakegun sentsazioek, oroitzapenek eta emozioek urdail bete eta zoriontsuen garrantzi bera dute.
Eta zerbaitetan espezialistak bagara, apaintzeko aholkuak ematean da. Horregatik, mahaia ondo jartzeko eta zuen ospakizunak ahaztezin izateko behin betiko argibideak partekatu nahi ditugu.
Aukeratu gai bat
Eguberria da familiarekin elkartzeko, lagunekin festak egiteko eta mahai inguruan une ahaztezinak izateko egun nagusia. Berdea, gorria eta urre-tonuak konbinatu ditzakezu, eta adarretan jartzeko led argi-girlandekin edo Gabonetako bolekin egindako mahai-apaingarriren bat integra dezakezu.
Serie baten zale amorratua zara eta ezin duzu gainditu dagoeneko amaitu dela? Jai guztiak ospatu nahi dituzu, edozein herrialdetakoak izanda ere, Halloween edo Esker Emate Eguna esaterako? Edozein bileratarako mahaia jartzea zure irudimena askatzeko aukera aproposa da!
Mahai bat jartzeko lehen pausoa dena bideratuko duen gaia aukeratzea da. Edozein tokitan lor dezakezu inspirazioa: naturan, sare sozialetan, jaiegun zehatz batean, aldizkarietan, etab. Kontzeptuak elementu guztiak integratu behar ditu eta multzoari kohesioa eman behar dio. Lotu inspirazio hori guztiatestura eta koloreekin moodboard edo taula batean, zure mahai perfektua sortzeko prozesuaren gainerako urratsetan gidatzeko.
Zein izango dira elementu protagonistak?
Protagonista izango den elementu bat edo batzuk aukeratu behar dituzu: baxera berezi bat, mahai-apaingarri bat, argimutil bat… Mahai-apaingarria da elementurik ikusgarriena, giroa sortuko du eta gaia zehaztuko du, baina garrantzitsua da mahaiaren funtzionaltasunean eraginik ez izatea eta mahaikideek elkar ikus dezaten ahalbidetzea. Argiak gehitzeak, ukitu magikoa emateaz gain, giro handia sortuko du. Apaintzeko osagarriek, hala nola kandelek edo argi-girlandek adarren artean, asko lagunduko dizute.
Ez dio axola zure baxerak beharrezko elementu guztiak ez dituen, mota eta kolore desberdinak konbinatu ditzakezu nortasuna emateko, baita mahaikide bakoitzarentzat plater desberdinak jarri ere. Eman begiratu bat gure plater eta baxerei behar dituzun piezak erosteko, nahasteko beldurrik gabe.
Konbinatzen ez duten aulkiak... harrigarrienak dira! Etxean hamar lagunentzako baino gehiagorentzako aulki berdinak izatea oso gutxitan gertatzen da; beraz, ez izan beldurrik zuk dituzunak, tartekatuta, kuxinekin, begiztekin, adarrekin edo aukeratutako gaiarekin bat datorren edozein apaingarrirekin konbinatzeko. Estiloak eta koloreak nahasteak ukitu polit eta informala emango du.
Eta jangelako mahai berri bat behar baduzu, hedagarria den bat aukeratu ahal izango duzu beti. Horrela, bere tamaina alda dezakezu zurekin ospatzeko asmoa duten mahaikideen arabera. Eman begiratu bat gure jangelako mahaiei, behar duzunera hobekien egokitzen dena aurkitzeko.
Mahaia prestatzera!
Gaiak eta elementu protagonistak aukeratu ondoren, dena prestatuko dugu. Lehenik eta behin, otordu formalago bat bada, ondo lisatutako mahai-zapi bat jarriko dugu, eta informalagoa bada, banako mahai-zapiak erabil ditzakegu. Biak nahastea ere aukera ona da!
Mahai-tresnak kanpotik barrura erabiliko dira. Erabiliko diren lehenak kanpoan utzi beharko dira. Koilarak eta aiztoak eskuinean joango dira, eta sardexkak ezkerrean. Beraz, lehen platera zopa bat izango bada, zoparako koilara eskuinetik hasita lehena izango da, eta horrela zerbitzatuko ditugun plateren ordenaren arabera. Amaitzeko, postreko koilara goian jarriko dugu, kopen ondoan eta plateren gainean.
Baxerara pasatuko gara. Platerak erabilera-ordenaren arabera ordenatuko ditugu; zopa hartuko badugu, katilu handia plater guztien gainean egon behar da. Ez dugu ahaztu behar ogiaren platera; zerbitzatu behar badugu, jarri ezkerreko aldean, mahai-tresneriaren goiko aldean.
Kopak eta edalontziak eskuinean doaz. Ekitaldia formala bada, gutxienez bi jarri beharko dituzu: kopa bat ardoarentzako eta edalontzi bat urarentzako. Ardo-kopa urarentzako edalontziaren eskuinean jartzen da.
Azkenik, ezpain-zapia izango da amaiera, modu originalean kiribilduta edo tolestuta. Jarri dugun azken plater edo katilu horren gainean edo mahai-tresnen ondoan jarriko da, mahaian esertzen denean hartzen den lehen gauza izan dadin.
Magia xehetasunetan dago
Gure mahaiari eransten dizkiogun xehetasunak izango dira azken ukituak. Eukaliptozko adar batzuk izan daitezke, ezpain-zapian soka-begizta batekin jartzeko, mahaikide bakoitzaren izenak dituzten karteltxo batzuk edo eskuz idatzitako menu bat, ahobizarra kentzeko.
Zure mahaikideak begetarianoak edo beganoak badira, omenaldi bat egin diezaiekezu, fruta eta barazkiz hornitutako mahai-apaingarri bat sortuz. Horrek nortasun handia emango dio zure mahaiari, eta hotz kontsumitu ahal izango dira hasierako plater gisa.
Eskulanak ondo egiten badituzu, zuzenean irabaz dezakezu haien bihotzetan leku bat eskuz egindako xehetasunak sortuz; hala nola, etxean egindako marmelada duten pote txikiak edo oroigarri gisa eramateko argazki bat.
Amaitzeko, ez ahaztu garrantzitsuena: ahalik eta gehien gozatzea, bai gonbidatua bazara, bai zuk antolatzen baduzu ekitaldia. Zerbait ikasi badugu, elkarrekin igarotzen dugun denbora dela garrantzitsuena da.
