Tabernarako kopak eta koktel-kopak

Nola zaindu ditzaket edalontzi eta kopa mota ezberdinak?

Beirateria zaintzen baduzu, beti egongo da distiratsu eta hurrengorako prest. Zaintza formaren arabera aldatuko da:

• Zurtoina duten kopak (hala nola martini- edo xanpain-kopak) eskuz garbitu behar dira ur epelarekin, kalizatik eutsiz, presio bidezko pitzadurak saihesteko.
• Normalean, garagardo-edalontziak ontzi-garbigailuan garbi daitezke, baina produktuaren xehetasunak egiaztatu beharko dituzu. Eragin ondo uretan, aparrari eragin diezaioketen xaboi-hondarrak gera ez daitezen.
• Pattar-kopak azkar garbitu eta lehor daitezke, txikiak baitira. Beraz, oso erraza da gonbidatuentzat prest edukitzea.

Aholku orokorrak:

• Erabili zapi leun bat lehortzeko eta markak saihesteko.
• Gorde edalontziak zutik apal batean edo utzi alderantziz leku askorik ez baduzu, egonkortasun handiagoa izan dezaten.
• Ez pilatu edalontzi hauskorrak, ertzak babesteko.

Nola nabarmen daitezke eguneroko uneak koktel-kopak erabiliz?

Ez dituzu zertan une berezietan soilik atera. Kopa edo edalontzi egokia erabiltzeak errutina txikiak ospakizun espontaneo bihur ditzake.

• Kopa batean prestatutako martiniak edalontzian zerbitzatzen baduzu baino itxura dotoreagoa izango du.
• Xanpaina edo ardo apartsua kopan zerbitzatzeak xarma-ukitua emango dio berehala uneari, nahiz eta asteartea gauean izan.
• Garagardoak zapore hobea izango du eta denbora luzeagoz mantenduko da hotz kopa biribildu batean.
• Pattar-kopek ukitu tradizionala eta dibertigarria eman diezaiekete afaldu osteko brindisei.

Sukaldean koktel-kopa pare bat gordetzen baduzu, ez duzu ezer gehiagorik beharko edozein ospakizunaz gozatzeko edo, besterik ez, zure edaririk gustukoenak estilo osoz dastatzeko.