Barritas de granola con frutos secos y frutos del bosque deshidratados
Estas barritas de granola caseras son deliciosas y muy fáciles de hacer. Están hechas con ingredientes saludables y son un aperitivo para llevar perfecto para toda la familia.
Porciones: 4 | Tiempo: 15 minutos
Ingredientes:
1 paquete de granola HJÄLTEROLL con frutos secos y frutos del bosque deshidratados
10 dátiles sin hueso
3 cucharadas de aceite de coco prensado en frío
1/2 dl de arándanos deshidratados
2 claras de huevo
Paso a paso:
- Derrite el aceite de coco al fuego en una olla.
- Mezcla 4 dl de granola HJÄLTEROLL con los dátiles en un robot de cocina.
- Mezcla el preparado de granola y dátiles con 3 dl de granola HJÄLTEROLL y el resto de los ingredientes en un bol. Remuévelo bien.
- Pon la mezcla sobre papel de horno en una bandeja de horno de aproximadamente 18 × 30 cm.
- Deja reposar la mezcla de granola durante aproximadamente una hora en el frigorífico antes de cortarla en barritas.
Consejo
Estas barritas de granola caseras son ideales para llevarlas al colegio, al trabajo y al gimnasio. Solo tienes que envolverlas en papel de horno y ponerles una cuerda.
