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Gestaltungsideen für reibungslose Abläufe in der Küche

Vielleicht hast du schon einmal vom sogenannten Küchendreieck gehört, einem einfachen Grundprinzip, das für reibungslose und sichere Arbeitsabläufe zwischen Spüle, Herd und Kühlschrank sorgt. Wenn du eine neue Küche planst, solltest du Folgendes beachten.

Es ist eine effizient geplante Küche mit weißen STENSUND Schubladenfronten und Vitrinentüren, Arbeitsplatten in Eichenachbildung und einem weißen Spülbecken mit Frontblende zu sehen.
Es ist eine effizient geplante Küche mit weißen STENSUND Schubladenfronten und Vitrinentüren, Arbeitsplatten in Eichenachbildung und einem weißen Spülbecken mit Frontblende zu sehen.

Wo anfangen?

Unabhängig vom Grundriss deiner Küche solltest du die Spüle als Ausgangspunkt nehmen und dann deine Kochstelle und den Kühlschrank so platzieren, dass sie gleichermaßen leicht zu erreichen sind. Das macht die Küche sicherer und effizienter, denn es verkürzt die Wege, die du bei der Arbeit zurückzulegen hast.

Zu Spülen & Mischbatterien
Es ist eine Draufsicht auf eine weiße Küche zu sehen, in der ein gelbes Dreieck eingezeichnet wurde, dessen Ecken auf ein weißes HAVSEN Spülbecken mit Frontblende, ein Induktionskochfeld und einen Kühl-/Gefrierschrank zeigen.
Zu Spülen & Mischbatterien

Viel Platz zum Arbeiten

Achte darauf, ausreichend Arbeitsfläche zum Kochen und Backen einzuplanen. Besonders zwischen Spüle und Kochfeld solltest du eine großzügige Arbeitsfläche schaffen. Du wirst es dir später selbst danken, wenn du auch Abfalltrennung und Spülmaschine in unmittelbarer Nähe zueinander platzierst.

Zu Küchenarbeitsplatten
Es ist eine Küche mit weißen Fronten und Vitrinentüren, SÄLJAN Arbeitsplatten in Eichenachbildung, einem Induktionskochfeld und einer schwarzen Hängeleuchte zu sehen.
Zu Küchenarbeitsplatten

Alles, was du brauchst, genau am richtigen Platz

Die Faustregel für die Planung der Aufbewahrung ist, dass du alles dort unterbringen solltest, wo du es am häufigsten benutzt. Die Schubladen oder Schränke rund um das Kochfeld herum sollten für Töpfe, Pfannen und Kochutensilien reserviert werden, damit diese immer leicht zugänglich sind. Ebenfalls praktisch ist eine gut organisierte Gewürzschublade.

Zu Schrankeinrichtung
Ein IKEA 365+ Topf mit Deckel steht auf einem schwarzen Induktionskochfeld. Die Küchenschubladen darunter sind geöffnet, sodass Töpfe, Ofenformen und Gewürze im Inneren zu sehen sind.
Zu Schrankeinrichtung
Abbildungen zeigen verschiedene Grundrisse einer einzeiligen, zweizeiligen, L-förmigen und U-förmigen Küche plus Kücheninsel.

Das Küchendreieck

Hier siehst du ein paar Beispiele für die Anwendung des Küchendreiecks auf verschiedene Küchengrundrisse. Wähle den Grundriss, der deiner Küche am nächsten kommt, und nutze ihn als groben Ansatzpunkt für deine Planung.

1 einzeilige Küche

2 zweizeilige Küche

3 L-förmige Küche

4 U-förmige Küche

5 Küche mit Insel