Kochfelder
Wie kochst du am liebsten? In unserem großen Sortiment findest du Kochfelder und Kochplatten für Induktion und Gas. Kochen wird komfortabler und macht mehr Spaß mit modernen Funktionen wie der Pausenfunktion oder der „Bridge-Funktion“, bei der sich mehrere Garzonen zusammenlegen lassen.
Bei Kauf eines Küchenelektrogerätes entsorgen wir dein funktionsgleiches, privates Altgerät fachgerecht und kostenfrei. Mehr dazu findest du hier.
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Kochfelder mit Induktion - für ein nachhaltigeres Leben zu Hause.
Induktionskochfelder haben gegenüber Cerankochfeldern viele Vorteile. Darum haben wir uns bei IKEA dazu entschieden unsere Kochfelder zu 100% auf Induktion umzustellen und dabei einen weiteren Beitrag zu leisten, für ein noch nachhaltigeres Leben zu Hause. Welche weiteren Vorteile dir die Umstellung bringt, erfährst du hier.

Spare mit einem Induktionskochfeld im Vergleich zu einem Glaskeramik- oder Heizspiralenkochfeld bis zu 50% Energie.
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Kochfelder und Kochplatten, auf denen Lieblingsgerichte ruckzuck gelingen
Das Herzstück einer jeden Küche ist bekanntlich der Herd: Bei IKEA bekommst du Induktionskochfelder und Gaskochfelder in mehreren Breiten. Auch tragbare Herdplatten sind dabei.
Welche unterschiedlichen Kochfelder gibt es und was sind die jeweiligen Vorteile?
Prinzipiell eignet sich jede Herdart dazu, Speisen zu kochen oder zu braten, doch es gibt deutliche Unterschiede bei Temperaturkontrolle, Reinigung, Zeitersparnis und Sicherheit.Hier siehst du die wichtigsten Vorteile im Überblick:
- Induktionskochfelder: Wusstest du schon, dass Kochen mit Induktion bis zu 50 Prozent energieeffizienter ist als mit Glaskeramik- oder Stahlkochfeldern? Die Hitze entsteht bei Induktionskochfeldern direkt im Topfboden, wodurch kaum Wärme verloren geht und die Kochzonen extrem schnell heiß werden. Ein großer Pluspunkt ist die leichte Reinigung, da Übergelaufenes auf der kühleren Oberfläche nicht einbrennt.
- Gaskochfelder: Gaskochfelder von heute kombinieren moderne Funktionen einer Herdplatte mit einer traditionellen Kochweise. Ein Sicherheitsventil sorgt dafür, dass kein Gas unbemerkt austreten kann. Präzise Regler ermöglichen eine perfekte Temperaturkontrolle über der offenen Flamme, was als besonders energiesparend und effektiv gilt.
- Glaskeramikhochfelder: Diese Kochfelder besitzen eine hitzebeständige Glasoberfläche, unter der sich Heizspiralen verbergen. Du erkennst diese Art von Kochfeld daran, dass die Kochzonen beim Erhitzen rot aufleuchten. Induktionskochfelder sind der Nachfolger des Cerankochfelds: Sie haben flache Induktionsspulen aus Kupferdraht, die ein elektromagnetisches Feld erzeugen.
Gas, Elektrik oder Induktion: Was die Zubereitung deiner Lieblingsgerichte angeht, hast du die Wahl zwischen verschiedenen Kochfeldern. Prinzipiell eignet sich jede Herdart dazu, um alle möglichen Speisen zu kochen oder braten. Es gibt allerdings doch einige Unterschiede zwischen den Herdplatten, wenn es um Temperaturkontrolle, Reinigung, Zeitersparnis und Sicherheit geht.
Worauf ist beim Kauf eines Kochfelds zu achten?
Ein autarkes Kochfeld lässt sich flexibel in der Küche installieren, da es unabhängig vom Backofen ist. Daher hast du generell mehr Freiheit, was die Anzahl der Kochzonen betrifft. Denk daran, dass sich auch die Breite der Dunstabzugshaube nach dem Kochfeld richtet. Ob ein Gas- oder Induktionskochfeld für dich die bessere Wahl ist, hängt von deinen Vorlieben und den technischen Gegebenheiten ab. Für dein neues Induktionskochfeld findest du bei IKEA geeignetes Kochgeschirr mit ferromagnetischem Boden, wie Bratpfannen und Töpfe.



















































