Jenny Odenmo a participé au développement de KAFFEREP. Elle aime partager des pauses fika avec ses collègues, ses amis et ses voisins. Toutefois, elle est très occupée et manque souvent de temps. « Mes enfants adorent faire de la pâtisserie. Moi aussi, mais nous ne pouvons pas nous y mettre chaque semaine. C'est impossible. Nous n'avons pas le temps. J'ai donc toujours des petits en-cas tout faits chez moi, déclare-t-elle. Nous sommes une famille moderne et nous aimons ce qui est pratique. » Le garde-manger de Jenny est rempli de ses en-cas IKEA préférés. Les biscuits KAFFEREP à l'avoine et au chocolat ne font d'ailleurs pas long feu chez elle. « Ils sont croustillants et fourrés de délicieux chocolat noir. Le paquet est à peine ouvert qu'il ne reste déjà plus rien. »
KAFFEREP Biscuits aux épices
Comment puis-je le recevoir?
Le Fika est l'une des traditions préférées des Suédois. C'est l'occasion de se réunir autour d'un café et de petits biscuits. Avec les produits de la série KAFFEREP, nous voulions partager cette tradition pour que tout le monde partage de bons moments.
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Un classique typiquement suédois. Sucré et croustillant avec une touche de gingembre.
Biscuit de Noël suédois. Il s'apprécie tout au long de l'année !
À déguster avec du café et de bon amis pour un « fika », une pause café typiquement suédoise.
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Partager un petit bout de Suède avec le monde
Vous avez sûrement déjà bu une tasse de café en l'accompagnant d'un petit en-cas. Sans le savoir, vous vous êtes donc initié à l'une des traditions suédoises les plus populaires : le fika. Nous n'exagérons rien en disant que tout le monde le pratique en Suède. Toutefois, les emplois du temps modernes sont de plus en plus chargés et les fika faits maison ne sont donc plus très courants. Entre le travail, la famille et les loisirs, une option plus simple est maintenant nécessaire. C'est pourquoi nous avons imaginé KAFFEREP.
La série propose des biscuits, des pâtisseries et d'autres petites douceurs inspirées de notre amour pour le fika et tout ce qu'il représente. Les traditionnels biscuits à l'avoine et au gingembre sont parmi vos préférés. Nous remplissons notre Épicerie suédoise de tout le nécessaire pour que tout le monde puisse s'initier à cette merveilleuse tradition.
Entre tradition et modernité
Transmettre notre amour du fika
Maintenant que IKEA propose à la fois du bon café et des en-cas savoureux, le fika est plus accessible au plus grand nombre. « L'offre KAFFEREP est plutôt large, affirme Jenny. Il y a une grande variété de produits. Vous n'avez besoin de rien d'autre pour profiter d'une pause fika gourmande. »
Solution de fonction
Le 7 est un chiffre magique
Du kafferep au fika, la Suède pratique depuis longtemps l'art de passer du temps ensemble à la maison, autour d'un café et de petites gourmandises. Née au 19e siècle, la coutume du kafferep consistait à servir exactement sept types de biscuits différents à ses invités. On considérait qu'il était prétentieux d'en proposer plus, tandis qu'un hôte qui en servait moins passait pour une personne avare. Sept était le parfait équilibre. Chez IKEA, nous adorons cette tradition qui consiste à partager de bons moments avec ses proches, peu importe le nombre de biscuits servis.
