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Le fika est une tradition très appréciée en Suède, qui consiste à passer du temps ensemble autour d'un café et de petites douceurs. Avec la série BJÄLLRA, nous souhaitons faire découvrir cette coutume conviviale au monde entier.
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Biscuits sucrés et croustillants à l'avoine.
À déguster avec du café et de bon amis pour un « fika », une pause café typiquement suédoise.
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Le 7 est un chiffre magique
Du kafferep au fika, la Suède pratique depuis longtemps l'art de passer du temps ensemble à la maison, autour d'un café et de petites gourmandises. Née au 19e siècle, la coutume du kafferep consistait à servir exactement sept types de biscuits différents à ses invités. On considérait qu'il était prétentieux d'en proposer plus, tandis qu'un hôte qui en servait moins passait pour une personne avare. Sept était le parfait équilibre. Chez IKEA, nous adorons cette tradition qui consiste à partager de bons moments avec ses proches, peu importe le nombre de biscuits servis.