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Préparer du pain d’épice: un avant-goût des vacances

Rassemble tes amis et ta famille! Nous sommes enfin au mois de décembre et il devient plus qu’urgent de se lancer dans la préparation de biscuits en pain d’épice!

Un groupe d’adultes et d’enfants occupés à travailler une très grande pâte de biscuit à pain d’épices sur une table de cuisine.
Un groupe d’adultes et d’enfants occupés à travailler une très grande pâte de biscuit à pain d’épices sur une table de cuisine.

Une tradition qui se perpétue de génération en génération

C’est LA saveur qui qualifie le mieux les vacances d’hiver pour de nombreux Scandinaves. On y fait du pain d’épices depuis des siècles et la tradition qui y est associée est aujourd’hui bien ancrée dans la culture. Dégustés sous la forme de biscuits minces et cassants, ils sont souvent faits maison et leur préparation fait intervenir tous les membres de la famille. Pour beaucoup d’enfants, cette tradition s’apparente aussi à leur première expérience derrière les fourneaux.

Le pain d’épice sous toutes ses formes

Une fois la pâte bien aplatie en une fine couche, sors tes emporte-pièces. (En Suède, on utilise le terme moules à pain d’épice.) Les pâtissiers de tout âge sont les bienvenus. Puisque la pâte est souple et facile à manipuler, on peut commencer directement.

Créer sa propre maison

La pièce maîtresse est connue: ce sera une maison en pain d’épices. Assemblée grâce à du sucre fondu et décorée avec un beau glaçage, elle est conçue pour résister pendant toute la période des fêtes. Délicieusement comestible, libère ta créativité lors de sa construction! Le thème, l’architecture et tes ambitions culinaires ne dépendent que de toi. Prêt? Pâtisse!

Nous adorons voir nos clients utiliser nos produits de manière créative. N’hésite pas! Note cependant qu’en modifiant des produits IKEA au point qu’ils ne puissent être revendus ni rendus à leur destination initiale, tu perds tes droits de garantie et de retour.