Nachhaltiger Bezug
Wir möchten einen positiven Einfluss auf die Menschen, die Gesellschaft und den Planeten ausüben. Es geht uns darum, wirtschaftliches Wachstum und positive soziale Auswirkungen mit Umweltschutz und ökologischer Erneuerung in Einklang zu bringen. Auf dem Weg dorthin spielen der verantwortungsvolle Bezug von Rohmaterialien und Produktion eine grosse Rolle.
Soziale, ethische und ökologische Verantwortung
Wir verpflichten uns, in unserer gesamten Wertschöpfungskette Verantwortung zu übernehmen. Gemeinsam mit unseren Partnern arbeiten wir daran, langfristig positive Veränderungen herbeizuführen. Hierbei konzentrieren wir uns auf die Ursachen der Probleme. Unser Ziel ist es, den verantwortungsvollen Bezug von Rohstoffen in unserem Unternehmen und darüber hinaus zur Norm zu machen.
Unser Rahmenwerk zum verantwortungsvollen Bezug von Rohstoffen
Dieses Rahmenwerk trägt dazu bei, dass landwirtschaftliche Rohstoffe für IKEA auf eine Weise erzeugt werden, die zu mehr Bodengesundheit führt. Dazu gehören Praktiken, die die Bindung von organischem Kohlenstoff im Boden verbessern, Bodenerosion und Nährstoffverlust verhindern, wenig oder gar keine Bodenbearbeitung erfordern und eine vorteilhafte Beweidung einschliessen.
Nachhaltige Tierhaltung
Die Verbesserung von Tierwohl und die Ermöglichung einer Umstellung auf eine nachhaltigere Tierhaltung sind Teil unserer Nachhaltigkeitsbestrebungen und von zentraler Bedeutung für die Geschäftsausrichtung von IKEA Food. Wir werden dies über die IKEA Food Better Programme erreichen.
Tierwohl und Umweltmanagement auf Betriebsebene
Unser Ziel ist es, dass die gesamte Beschaffung von Eiern, von Hühner-, Schweine- und Rindfleisch sowie von Milchprodukten und Lachs bis Ende 2025 vollständig die Anforderungen der „Better“-Programme erfüllt.
Diese Programme basieren auf Nachweisen, stützen sich auf die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse und wurden gemeinsam mit Zulieferern, Nichtregierungsorganisationen und Agrarberater:innen entwickelt.
Die Welt verbessern, eine Tasse Kaffee nach der anderen
PÅTÅR Kaffee ist Biokaffee nach EU-Standards und von UTZ/Rainforest Alliance zertifiziert. Eine Kombination, die sicherstellt, dass Bauern und Bäuerinnen und die Umwelt gleichermassen fair behandelt werden. Der Kaffee in unseren Restaurants, Cafés und Bistros erfüllt ihre Anforderungen ebenfalls. UTZ ist jetzt Teil der Rainforest Alliance.
Deine Schokolade zählt!
Wenn Kakaobauern und -bäuerinnen dem UTZ/Rainforest Alliance Programm beitreten, erhalten sie Schulungen zur Umsetzung von Anbaumethoden, die den Verbrauch von Chemikalien senken, Wasser und Boden sinnvoller und vor allem nachhaltiger nutzen helfen. Dadurch steigt der Ertrag und die Abholzung für Kakaoanbau wird gesenkt.
Rainforest Alliance
Wenn du beim Kauf von Schokolade und Kaffee auf das Rainforest Alliance Siegel achtest, unterstützt du den positiven Wandel für Menschen und den Planeten.
Ein Ozean voller Geschmack
SJÖRAPPORT heisst unsere Serie, die ein breites Sortiment von Meeresfrüchten anbietet. Aufzucht, Fischerei und Ernte erfolgen mit grosser Sorgfalt, um das empfindliche Ökosystem des Meeres nicht zu stören.
Verpflichtet zu zertifizierten Meeresfrüchten
Wild gefangener Fisch und Garnelen, die bei IKEA serviert und verkauft werden, stammen aus Fischereien, die unabhängig nach Marine Stewardship Council (MSC) Standards zertifiziert wurden. Dieses Vorgehen unterstützt die nachhaltige Fischerei und schützt die Meeresfrüchtebestände für Generationen.
Aller Lachs bei IKEA stammt von Aufzuchten, die nach den globalen Standards vom Aquaculture Stewardship Council (ASC) für verantwortungsvoll gezüchtete Meeresfrüchte zertifiziert sind.
Noch mehr Lebensmittel, die lecker, gesund und nachhaltig sind
Wir sind überzeugt, dass es leicht, günstig und lecker sein sollte, gesündere und nachhaltigere Lebensmittel zu finden. Denn ein besserer Alltag für die vielen Menschen fängt beim Essen an.