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Vanilleeis mit Erdbeeraufstrich und Schokolade

Ein magisches Dessert in wenigen Minuten. Wer kann dieser Kombination aus Erdbeeraufstrich, Keksbröseln und Schokolade widerstehen?

In Gläsern befinden sich Stücke von Zartbitterschokolade, KAFFEREP Mandelplätzchen, Vanilleeis und VAGGSÅNG Erdbeerfruchtaufstrich.

4 Portionen | Zubereitungszeit: 10 Minuten

Zutaten

  • 100 g CHOKLAD MÖRK Dunkle Schokolade
  • 8 Stück KAFFEREP Mandelplätzchen
  • 1/2 l Vanilleeis
  • VAGGSÅNG Erdbeerfruchtaufstrich

Schritt für Schritt

  1. Plätzchen zerbröseln und die Schokolade grob hacken oder raspeln.
  2. Keksbrösel, Eis und Erdbeeraufstrich schichtweise auf vier Gläser verteilen.
  3. Die Schokolade darüber streuen und ... voilà!

Tipp:

Du möchtest die Erdbeersosse selbst zubereiten? Das brauchst du:

  • 300 g frische Erdbeeren
  • 100 g Zucker
  • 1/2 l Wasser

 

Erdbeeren vom Grün befreien und klein schneiden. Erdbeeren, Zucker und Wasser in einem Topf erhitzen, bis der Zucker schmilzt und die Erdbeeren weich werden. Anschliessend fein pürieren, abkühlen lassen und mit Schritt 1 fortfahren.