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Schokoladenpralinen mit Kaffeegeschmack

Gönn dir ein bisschen Luxus. Diese zartschmelzenden Schokoladentrüffel mit Kaffeeknusper sorgen für pure Glücksmomente im Alltag.

Ein weisser blattförmiger Teller mit sieben Schokoladenpralinen ist hier neben zwei türkisfarbenen Kaffeetassen auf Untertassen platziert.
Ein weisser blattförmiger Teller mit sieben Schokoladenpralinen ist hier neben zwei türkisfarbenen Kaffeetassen auf Untertassen platziert.

Für 15 Personen | Zubereitungszeit: 20 Minuten + 2 Stunden

Zutaten:

2 x 100 g BELÖNING Zartbitterschokolade mit Kaffeeknusper
2 EL PÅTÅR Kaffee, stark und abgekühlt
100 ml Schlagsahne
1 Prise Salzflocken
2 EL Kakao

Schritt für Schritt:

  1. Die Schlagsahne langsam erhitzen. Die BELÖNING Schokoladentafel fein hacken und in die Sahne geben.
  2. Kalten Kaffee und Salzflocken hinzufügen. Umrühren, bis die dunkle BELÖNING Schokolade geschmolzen ist.
  3. Die Mischung in eine Schüssel giessen und die Schüssel für etwa 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, damit die Masse fest wird.
  4. Die Schokoladenmasse zu Bällchen formen und in Kakao wälzen.

 

Tipp!
Für mehr Abwechslung kannst du den Kakao ersetzen und die Pralinen in gehackten Nüssen wälzen.

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