Chai-Salz
Dieses tolle Gewürz kann man prima im Küchenalltag verwenden, zum Einlegen von Fleisch oder Abschmecken würziger Gerichte.
Zutaten:
Ergibt: 100 g
Zubereitungsdauer: 2 Min.
50 g Meersalzflocken
50 g Bio-Chai schwarz Ingwer/Holunder Tee
Schritt für Schritt:
- Die Blätter in einem Mörser fein mahlen. Salz hinzugeben und weitermahlen, bis sich alles gut vermischt hat.