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Butterbrot mit Lachs & Senfsosse

Geniesse mit diesem klassischen schwedischen Schnittchen den Geschmack Skandinaviens! Der gebeizte Lachs und die süssliche, herzhafte Senfsosse machen daraus ein leichtes Mittagessen oder einen Snack für das Sommerbüfett.

Eine Scheibe dunkles Landbrot mit Lachsscheiben, Salat, Gurke, Dill und Senfsosse wird auf einen rosafarbenen Teller gelegt.
Eine Scheibe dunkles Landbrot mit Lachsscheiben, Salat, Gurke, Dill und Senfsosse wird auf einen rosafarbenen Teller gelegt.

4 Portionen | Zubereitungszeit: 5 Minuten

Zutaten:

4 Scheiben SJÖRAPPORT Gravad Lachs

4 EL SÅS SENAP & DILL Sosse zu Gravad Lachs

4 TL ROSTAD LÖK Röstzwiebeln

2 EL Butter

4 Scheiben Roggenbrot

4 Salatblätter

1/2 Gurke

4 Zweige Dill

Schritt für Schritt:

  1. Den Lachs auftauen.
  2. Die Gurke mit einem Käse- oder Gemüsehobel in lange dünne Streifen schneiden.
  3. Die Brotscheiben mit Butter bestreichen und mit Salatblättern und Gurkenscheiben belegen.
  4. Als Nächstes den Lachs darauflegen. Zum Schluss alles mit Sosse, Röstzwiebeln und einem Zweig Dill garnieren.
  5. Tipp! Mit einer Scheibe gekochter Kartoffel unter dem Lachs wird das Butterbrot noch sättigender.

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