Wie erhalte ich es?
Die Mischung aus Orangen und Holunderblüten ergibt einen frischen, leicht säuerlichen Geschmack mit angenehm süßer Note. Dieser biologische Orangen-Holunderblüten-Aufstrich verwandelt Toast, Waffeln, Porridge und Joghurt in wahre Delikatessen!
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„Fläder“ ist das schwedische Wort für die schönen gelben Holunderblüten, die zu Mittsommer in den meisten Regionen Schwedens überall zu sehen sind.
In Schweden wird aus Holunder traditionell Sirup und Aufstrich hergestellt. Hier verschmelzen Holunderblüten, Orangen und Orangenschalen zu einem leckeren Aufstrich mit sommerlicher Note – süß und doch erfrischend.
Genieße den Aufstrich bei einem sommerlichen Frühstück oder einer Zwischenmahlzeit auf Toast oder Knäckebrot.
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Orange und Holunder – einfach lecker!
Der Holunderbusch wächst bis zu 7 Meter hoch mit zarten weißen, stark duftenden Blüten und dunklen Beeren mit blutrotem Saft. In Schweden wird Holunder meist zu Sirup verarbeitet, ist aber auch hervorragend für Konfitüre geeignet. So wie im VAGGSÅNG Orangen-Holunderblüten-Aufstrich. Hier wird Orangenfrucht und -schale mit Holunderblüten gemischt zu einem erfrischend-süßen Brotaufstrich. Ideal für ein sommerliches Frühstück oder für den kleinen Hunger zwischendurch.