Du hast gerade die Reste des Mittagessens in einen Behälter gegeben und findest nun keinen Deckel, der passt. Oder du hast Lebensmittel für später abgefüllt, in den Kühlschrank gestellt und dann völlig vergessen, weil du nicht sehen kannst, was drin ist? Das sind Erlebnisse, die immer wieder genannt werden, wenn wir Familien zum Thema interviewt haben. "Wir wollten Produkte entwickeln, die vereinfachen", berichtet David Granath, ein Produktentwickler, der am Projekt beteiligt war. "Einfache, flexibel verwendbare Produkte, die sich so benutzen und kombinieren lassen, dass sie in jedem Haushalt nützlich sind."

"Es kann darum gehen, dass der selbe Behälter vielseitig einsetzbar ist; unter anderem dadurch, dass man einen anderen Deckel benutzt. Das soll nicht umnständlich sein", sagt David. Transparente Behälter erhöhen die Wahrscheinlichkeit, dass die Lebensmittel konsumiert werden. Und es muss einfach sein, die Behälter an unterschiedlichen Bedarf anzupassen. "Die Leute wünschten sich ein einheitliches System zur Lagerung von Lebensmitteln und Essen. Keine komplizierten Spezialgerätschaften, sondern schlichte, unkomplizierte Produkte, die oft verwendet werden können."

Die IKEA 365+ Lebensmittelbehälter und -deckel sind verschiedenen Materialien und Größen erhältlich und lassen sich miteinander kombinieren. Sie sind supereinfach in der Benutzung - und das ist der Punkt. "Wir haben viel Arbeit hineingesteckt, dass z. B. die verschiedenen Teile zusammenpassen. Aber das Produkt selbst ist einfach und intelligent." Wir können das Problem der Lebensmittelverschwendung nicht lösen - aber wir wollen dazu beitragen, dass jeder ein Teil der Lösung sein kann.