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Weihnachtsrezept: Selbst gemachtes Granola zum Verschenken

Wir sind uns einig: Selbst gemachtes Knuspermüesli schmeckt toll und ist auch eine schöne Idee für ein ganz persönliches Weihnachtsgeschenk. Auch Kinder haben viel Freude bei der Herstellung des Müeslis und der Dekoration. Die Zubereitung ist einfach und geht schnell, so dass es auch ein perfektes Last-Minute-Geschenk ist. Scarlett von @forkandflower zeigt dir wie`s geht: 

Das brauchst du:

Rezept

Zutaten

  • 2 Tassen kleine Haferflocken
  • 1 Tasse Dinkelflocken
  • 1 Tasse gepuffte Quinoa
  • 1 Tasse Chia Samen
  • 1/2 Tasse Haselnüsse
  • 1/2 Tasse Mandeln
  • 1/2 Tasse Kakaobutter
  • 1 Tasse Ahornsirup
  • 1 TL Meersalz (optional)
  • 2 EL Zimt oder andere Gewürze nach Wunsch

 

  • 1 Tasse Trockenfrüchte (Cranberries und/oder Rosinen)

Schritt 1

Alle Zutaten bis auf die Trockenfrüchte in eine Schüssel geben und gut vermischen.

Schritt 2

Backblech mit Backpapier auslegen und die Masse gleichmässig darauf verteilen. Für leckere Knusperklümpchen die Masse auf dem Blech leicht andrücken.

Schritt 3

Im vorgeheizten Backofen bei 160°C ca. 10 Minuten backen bis es leicht nussig riecht und die Kakaobutter geschmolzen ist. Abkühlen lassen, nicht mehr umrühren.

Schritt 4

Die abgekühlte Masse vorsichtig auseinanderbrechen. Zusammen mit den Cranberries und/oder Rosinen mischen und in luftdichte Gläser abfüllen.

Schritt 5

Dekoriere das Glas mit einem hübschen Geschenksband und einer persönlichen Nachricht.

Alles für deine Geschenk- Dekoration 

Schritt 6

... und fertig ist das persönliche Weihnachtsgeschenk.

Viel Freude beim Schenken!

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