Einmachparty
Wissen weiterzugeben, hat immer Saison. Bringe die ganze Familie zur Erntezeit zusammen, um Kochtraditionen und Familienrezepte kennenzulernen. Tauscht eure Lieblingsrezepte und Techniken aus und habt viel Spass, während ihr die Früchte der Jahreszeit einmacht.
Standort: Küche
Tageszeit: Am Nachmittag
Dauer: 4 Stunden
Geniesse die Freude, etwas Althergebrachtes weiterzuvermitteln.
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Das Rezept für das Ritual
Wenn du Familienrezepte und Kochtraditionen an die jüngere Generation weitergibst, schafft das ein stärkeres Band und ausserdem lang anhaltende Erinnerungen. Wenn ihr als Familie zusammen kocht, erleben alle einen besonderen Moment und das Einmachen von Obst ist ausserdem eine gute Möglichkeit, Lebensmittelabfälle zu vermeiden, da alles, was zu viel ist, zu etwas Köstlichem für die nächsten Monate wird.
- Alle Kinder bekommen eine MARIATHERES Kinderschürze. Und alle notwendigen Gerätschaften kommen auf die Arbeitsplatte.
- Nun füllt ihr die Schüsseln mit den Früchten, die gerade Saison haben – z. B. Aprikosen, Pflaumen und Erdbeeren.
- Dann nehmt ihr einen grossen Topf wie IKEA 365+, um das Rezept zu kochen. Die Kinder können dabei mit KONCIS Schneebesen rühren – unter Aufsicht der Erwachsenen.
- Danach kommt das Obst in kleine KORKEN Dosen mit Deckel. So bekommt ihr leckere Konfitüre und eingemachte Früchte für die nächsten Monate, die sich in dekorierten Behältnissen auch gut verschenken lassen.
