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Approvisionnement durable

Nous croyons que tout ce que nous faisons s’accompagne d’une responsabilité : tenir compte de notre incidence sur les personnes, la société et la planète dans toute notre chaîne de valeur.​ Nous nous devons de trouver l’équilibre entre la croissance économique et l’impact positif sur la société d’une part, et la protection et la régénération de l’environnement de l’autre. Pour y parvenir, il est impératif d’employer des méthodes responsables tant dans l’approvisionnement en matières premières que dans la production.

Personne portant une veste haute visibilité s’occupant d’un filet dans une ferme piscicole, entourée d’eaux calmes et de montagnes.

Responsabilité sociale, éthique et environnementale

Nous sommes engagés à assumer nos responsabilités sur toute notre chaîne de valeur. En collaboration avec nos partenaires, nous travaillons dans le but d’instaurer un changement positif à long terme, en nous concentrant sur les causes profondes des problèmes. Nous voulons qu’un approvisionnement responsable devienne la norme à travers nos entreprises, et même au-delà.

Un seau noir rempli d’airelles fraîchement cueillies, posé sur un rocher à côté d’un plant d’airelles.

Approvisionnement en matières premières et production responsables

Ce cadre permet d’assurer que les matières premières de IKEA issues de l’agriculture sont produites d’une manière qui crée des sols sains. Il comprend des pratiques qui améliorent la concentration de carbone organique du sol, qui réduisent l’érosion des sols et la perte de nutriments, qui emploient peu ou pas de techniques culturales et qui comprennent des pratiques de pâturage bénéfiques.

Une main tenant une cafetière à piston verse du café dans une tasse posée sur un sous-verre en liège. Un vase vert et une fleur orange se trouvent en arrière-plan.

Rendre le monde meilleur, une pause-café à la fois

Le café PÅTÅR est biologique selon les normes de l’UE, et certifié UTZ/Rainforest Alliance ; une combinaison qui protège les producteurs de café et l’environnement. Le café servi dans nos restaurants, à l’Espace gourmand suédois et bistros suédois répond également à ces normes. UTZ fait maintenant partie de la Rainforest Alliance.

Cinq cabosses de cacao de couleurs allant du vert foncé à l’orangé poussent sur un arbre dans une plantation de cacao.

Votre choix en matière de chocolat importe

Lorsque les producteurs de cacao rejoignent le programme UTZ/Rainforest Alliance, ils sont formés à mettre en œuvre des méthodes agricoles réduisant le recours à des produits chimiques nocifs et à gérer l’utilisation de l’eau et du sol avec des moyens plus durables. Ces techniques augmentent le rendement tout en diminuant la déforestation liée aux plantations de cacao.

Rainforest Alliance

Un produit portant le sceau Rainforest Alliance contient un ou plusieurs ingrédients essentiels dont la production repose sur des pratiques qui encouragent la protection de la biodiversité, la conservation des écosystèmes et le travail équitable.

Un océan rempli de saveurs

LA collection SJÖRAPPORT offre une grande variété de produits de la mer. Dans toutes les activités d’élevage, de pêche et de récolte de nos produits de la mer, nous prenons grand soin de ne pas perturber les écosystèmes marins délicats.

Savoureuses et durables saumon

Dégustez de savoureuses saumon que ce soit à la maison ou dans un restaurant IKEA. Typiquement scandinaves, elles contiennent d’importants nutriments pour votre alimentation et constituent par ailleurs un choix durable puisqu’elles sont confectionnées à partir de restes issus de la production de filets de saumon.

Vue aérienne d'une poêle noire cuisant deux filets de saumon.
Comment nous gérons l’alimentation

Des aliments savoureux, sains et durables

Nous pensons que faire d’une alimentation plus saine et plus durable un choix facile, abordable et savoureux constitue une étape essentielle pour parvenir à un quotidien meilleur pour le plus grand nombre.

Comment nous gérons l’alimentation