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Approvisionnement durable

Nous voulons avoir une incidence positive sur les gens, la société et la planète. Pour nous, il s’agit de trouver un juste équilibre entre la croissance économique et l’impact social positif d’une part et la protection et la régénération de l’environnement d’autre part. Pour y parvenir, il est impératif d’utiliser des méthodes responsables pour l’approvisionnement en matières premières et la production.

Deux travailleurs d’une ferme salmonicole en Norvège vêtus d’habillement d’extérieur lourd s’occupant d’un enclos à poissons.

Responsabilité sociale, éthique et environnementale

Nous sommes engagés à assumer nos responsabilités sur toute notre chaîne de valeur. En collaboration avec nos partenaires, nous travaillons dans le but d’instaurer un changement positif à long terme, en nous concentrant sur les causes profondes des problèmes. Nous voulons qu’un approvisionnement responsable devienne la norme à travers nos entreprises, et même au-delà.

Approvisionnement en matières premières et production responsables

Ce cadre permet d’assurer que les matières premières de IKEA issues de l’agriculture sont produites d’une manière qui crée des sols sains. Il comprend des pratiques qui améliorent la concentration de carbone organique du sol, qui réduisent l’érosion des sols et la perte de nutriments, qui emploient peu ou pas de façons culturales, et qui comprennent des pratiques de pâturage bénéfiques.

Élevages durables

L’amélioration du bien-être animal et le passage à des pratiques d’élevage plus durables font partie de nos ambitions en matière de développement durable et sont au cœur de l’orientation stratégique IKEA Food. Pour ce faire, nous nous appuierons sur les « Better Programmes » IKEA Food.

Bien-être animal et gestion environnementale jusqu’à la ferme

Notre ambition est de parvenir à l’entière conformité de l’ensemble des sources d’approvisionnement en œufs, poulet, porc, bœuf, produits laitiers et saumon avec le projet d’amélioration « Better Programmes » d’ici la fin de 2025. Ces projets sont basés sur des données probantes, s’appuient sur les dernières avancées scientifiques, et sont développés en consultation avec les fournisseurs, les ONG et les consultants agricoles.

En savoir plus sur le site de la marque mondiale IKEA
Une poêle de boulettes de viande cuisant sur une table de cuisson à induction. Quatre œufs, deux verres et un brin de fines herbes se trouvent à côté.
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Rendre le monde meilleur, une pause-café à la fois

Le café PÅTÅR est biologique selon les normes de l’UE, et certifié UTZ/Rainforest Alliance ; combinaison qui protège les producteurs de café et l’environnement. Le café servi dans nos restaurants, cafés et bistros suédois répond également à ces normes. UTZ fait maintenant partie de la Rainforest Alliance.

En savoir plus au www.ra.org
Une personne qui verse du café à partir d’une cafetière dans une tasse sur un sous-verre en liège. Un vase vert et une fleur orange se trouvent en arrière-plan.
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Votre choix en matière de chocolat importe

Lorsque les producteurs de cacao rejoignent le programme UTZ/Rainforest Alliance, ils sont formés à mettre en œuvre des méthodes agricoles réduisant l’utilisation de produits chimiques nocifs et à gérer l’utilisation de l’eau et du sol avec des moyens plus durables. Ces techniques augmentent le rendement tout en diminuant la déforestation liée aux plantations de cacao.

Cinq cabosses de cacao de couleurs allant du vert foncé à l’orangé poussant sur un arbre dans une plantation de cacao.

Rainforest Alliance

En cherchant le sceau Rainforest Alliance lorsque vous achetez du chocolat et du café, vous encouragez un changement positif pour la planète et ses habitants.

En savoir plus au www.ra.org

Un océan rempli de saveurs

LA collection SJÖRAPPORT offre une grande variété de produits de la mer. Dans toutes les activités d’élevage, de pêche et de récolte de nos produits de la mer, nous prenons grand soin de ne pas perturber les écosystèmes marins sensibles.

Savoureuses et durables boulettes de saumon et de morue

Dégustez de savoureuses boulettes de saumon et de morue, que ce soit à la maison ou dans un restaurant IKEA. Typiquement scandinaves, non seulement elles contiennent d’importants nutriments pour votre alimentation, mais elles représentent aussi un choix durable puisqu’elles sont faites à partir de restes issus de la production de filets de saumon.

Des boulettes de saumon et de morue dans une assiette blanche avec de la purée de pommes de terre et de la salade, sur une table recouverte d’une nappe blanche aux rayures bleues.

Notre engagement à ne servir que des produits de la mer certifiés

Tous les poissons sauvages et toutes les crevettes servis et vendus à IKEA proviennent de pêcheries qui sont certifiées de façon indépendante selon les normes du Marine Stewardship Council (MSC), soutenant la pêche durable et protégeant les produits de la mer pour les générations à venir.

Tous les saumons IKEA proviennent de fermes certifiées selon les normes de l’Aquaculture Stewardship Council (ASC) pour des produits de la mer provenant d’aquacultures responsables.

Deux adultes et une enfant s’apprêtant à déguster un repas ensemble, assis à une table blanche d’un Bistro suédois IKEA.

Des aliments savoureux, sains et durables

Nous pensons que faire d’une alimentation plus saine et plus durable un choix facile, abordable et savoureux constitue une étape essentielle pour parvenir à un quotidien meilleur pour le plus grand nombre.

Comment nous gérons l’alimentation