SJÖRAPPORT Saumon gravlax fumé à froid, certifié ASC surgelé, 200 g (7 oz)
Comment l’obtenir
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Les produits de la mer SJÖRAPPORT évoquent les mers froides de Scandinavie et font l'objet d'une pêche et d'un élevage responsables. Ce saumon gravlax fumé à froid est délicieux sur une table de buffet ou servi avec d'autres accompagnements.
Mariné avec du sel, du sucre, de l’aneth et du poivre avant d’être fumé à froid. Le saumon ainsi obtenu est légèrement plus ferme que le saumon mariné mais tout aussi frais ; il est aussi moins gras que le saumon fumé mais tout aussi délicieux.
Décongelez et servez froid en accompagnement de divers plats. Peut être servi avec des pommes de terre ou une sauce à l'aneth. Se déguste également avec de l'aneth et du citron en entrée ou bien dans un sandwich roulé pour un pique-nique.
Ce produit est conforme aux normes de l'ASC portant sur l'élevage responsable des produits de la mer.
La congélation rapide du produit après la prise permet d’en préserver le goût, les valeurs nutritives et la fraîcheur.
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