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Chocolat chaud et crème fouettée

Surprenez vos proches et vos amis avec une délicieuse tasse de chocolat chaud ! Pour une fika, un déjeuner luxueux, un dessert hivernal bien chaud ou une nouvelle tradition pour le réveillon de Noël.

Deux tasses en verre remplies de chocolat chaud. Elles sont garnies avec de la crème fouettée et des copeaux de chocolat.
Deux tasses en verre remplies de chocolat chaud. Elles sont garnies avec de la crème fouettée et des copeaux de chocolat.

Portions : 4
Temps de préparation : 10 minutes

Ingrédients :

Chocolat chaud et crème fouettée

  • 1 l de lait
  • 100 g de chocolat noir CHOKLAD MÖRK
  • 1 c. à soupe de miel
  • 200 ml de crème fouettée

Instructions

  1. Fouetter la crème jusqu’à l’obtention d’une texture légère et la mettre au réfrigérateur.
  2. Hacher grossièrement le chocolat. En mettre un peu de côté pour la garniture.
  3. Dans une casserole, chauffer le lait sans le porter à ébullition.
  4. Lorsque le lait est chaud, retirer la casserole du feu. Ajouter les copeaux de chocolat et mélanger jusqu’à ce qu’ils fondent. Ajouter le miel. Mélanger. Goûter. Ajouter du miel au besoin.
  5. Remplir votre tasse préférée lorsque la préparation est à votre goût. Garnir de crème fouettée et de copeaux de chocolat. Bon appétit !