Tortillas cu chifteluțe de legume cu cartofi dulci
Bucură-te de un wrap vegetarian hrănitor, umplut cu chifteluțe vegetale HUVUDROLL, cartofi dulci și avocado cremos – o cină vegetală colorată pentru toată familia.
- Pagina cu informații despre produs
- Pagina cu informații despre produs
Produs vegetal | Porții: 4 | Timp de preparare: 30 de minute
Ingrediente:
250 g (aproximativ 16) chifteluțe vegetale HUVUDROLL
1 cartof dulce mare
1 lingură ulei de măsline
1 linguriță sare
1/2 ml piper negru
4 tortillas din grâu integral
3 dl varză roșie, tocată mărunt
1 rodie
1/2 castravete
2 linguri de ceapă verde, tocată mărunt
Sos de avocado
3 fructe de avocado bine coapte
1 roșie mare
1/2 ardei iute, fără semințe, tocat mărunt
1 cățel de usturoi, dat pe răzătoare
1 lingură de zeamă de lămâie proaspăt stoarsă
1 linguriță de sare
Pas cu pas:
- Se preîncălzește cuptorul la 225 °C.
- Se curăță cartoful dulce, se taie în felii mici și se așază într-un bol.
- Se adaugă ulei de măsline, sare și piper și se amestecă ingredientele. Se așază feliile de cartof într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Se lasă cartofii la cuptor timp de 20 de minute sau până când capătă o culoare frumoasă și se înmoaie.
- Se prăjesc chifteluțele vegetale HUVUDROLL conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
- Între timp, se pasează avocado, se taie roșia cubulețe și se încorporează restul ingredientelor pentru sosul de avocado.
- Se curăță rodia și se scot semințele.
- Se taie castravetele în bețișoare lungi.
- Se încălzesc tortillas.
- Se umplu tortillas cu chifteluțele vegetale HUVUDROLL, sosul de avocado, bețișoarele de castravete, semințele de rodie și feliile de cartof dulce.
