Proste sposoby na zapanowanie nad chaosem w lodówce
Z lodówki korzystamy każdego dnia, przez co trudno jest w niej utrzymać porządek. Nierzadko można w niej znaleźć tajemnicze pojemniki i niepotrzebne resztki żywności. Oto kilka prostych wskazówek, które pomogą ci poprawić organizację i zyskać miejsce w lodówce.
- Strona z informacjami o produkcie
Cztery proste kroki do uporządkowanej lodówki
Najlepiej zacząć od dokładnego czyszczenia. Dzięki temu organizowanie produktów będzie przyjemniejsze, a uzyskany efekt bardziej satysfakcjonujący.
- Opróżnij lodówkę i wyciągnij wszystkie półki – te szklane możesz umyć w zmywarce. Lodówkę umyj wodą z octem i płynem do mycia naczyń. Nie zapomnij o wyczyszczeniu odpływu i rozmrożeniu zamrażalnika, gdyż zgromadzony lód w lodówce zwiększa zużycie prądu. Po umyciu wytrzyj lodówkę do sucha, aby zapobiec powstawaniu lodu.
- Pogrupuj jedzenie na kategorie, takie jak: nabiał, surowe mięso, wędliny, warzywa i owoce oraz ugotowaną żywność – każda z nich wymaga innego sposobu przechowywania.
- Wykorzystaj przezroczyste pojemniki do przechowywania. Gdy widzisz co jest w lodówce, marnujesz mniej jedzenia. Możesz również wykorzystać wielorazowe woreczki strunowe ISTAD.
- Pamiętaj: nie wszystkie produkty nadają się do przechowywania w lodówce, np. banany.
- Strona z informacjami o produkcie
Półka ma znaczenie
Temperatura w lodówce różni się w zależności od miejsca. Aby zachować świeżość jedzenia na dłużej, warto poznać kilka zasad dotyczących poprawnego przechowywania żywności:
- Na górnej półce, gdzie jest nieco wyższa temperatura, przechowuj ugotowaną żywność. Ugotowane potrawy są mniej wrażliwe na temperaturę niż surowe. Zamknij potrawy w pojemniku ze szczelną pokrywką, aby wszystkie aromaty i płyny były bezpieczne w środku, a w twojej lodówce nie mieszały się zapachy.
- Idealnym miejscem na przechowywanie wędlin oraz produktów mlecznych, takich jak sery, masło czy śmietana, będzie środkowa półka w lodówce, gdzie temperatura utrzymuje się stałym poziomie.
- Dolna półka jest najzimniejszym miejscem w lodówce, dlatego przechowuj tutaj surowe produkty takie jak ryby czy mięso, gdyż są one najbardziej wrażliwe na wysokie temperatury.
- Aby, warzywa i owoce jak najdłużej zachowały świeżość, przechowuj je w dolnej szufladzie lodówki. Miejsce do przechowywania warzyw powinno być czyste i suche, dlatego dół szuflady najlepiej wyłożyć ręcznikiem papierowym, który będzie pochłaniał wilgoć.
- Drzwi lodówki są względnie najcieplejszym miejscem w lodówce, dlatego tutaj najlepiej przechowywać produkty, które nie wymagają dużego chłodzenia, np. soki, sosy, ketchup czy musztarda.
- Strona z informacjami o produkcie
Domowa dieta pudełkowa
Planowanie posiłków nigdy nie było tak łatwe dzięki szklanym pojemnikom IKEA 365+, które możesz stosować do gotowania, przechowywania i serwowania. Z powodzeniem możesz je wykorzystać w piekarniku, zamrażalce, mikrofali czy zmywarce, co oznacza mniej naczyń do mycia, mniej zużytej wody, a tym samym zaoszczędzony czas i pieniądze. Pojemniki w większości serii występują w różnych rozmiarach, ale pokrywki są tej samej wielkości. Dzięki temu można je układać w stosy. Niektórych pojemników można używać nawet do góry nogami – pokrywka staje się wtedy tacą, a pojemnik pokrywą. W ten sposób z łatwością przechowasz np. resztki urodzinowego tortu.
