Miarki kuchenne
Czym się różni łyżka od łyżeczki i która z trzech obecnych w domu jest najbardziej miarodajna? Koniec z nimi! Nasze miarki kuchenne odmierzają dokładnie tyle, ile potrzeba. A dzięki wadze kuchennej łatwo odmierzysz potrzebną ilość mąki, cukru lub masła do ciasta. Waga kuchenna zważy też warzywa na leczo, mięso na pieczeń, rybę… cokolwiek zechcesz!
Waga kuchenna – niezastąpiony atrybut kucharza
Niezależnie od tego, czy gotowanie to zawód, czy tylko hobby, waga kuchenna jest nieoceniona pomocą przy komponowaniu dań. Gwarantuje precyzję, jakiej nie da się wyrobić przy przyrządzaniu potraw „na oko”. Ciasto nie wyrosło, a pasztet nie ma smaku? Być może przyczyną były właśnie nieprawidłowe proporcje składników. Miarki i wagi kuchenne rozwiązują ten problem raz na zawsze. Jeśli kompletujesz przybory do pieczenia, koniecznie kup wagę!
Miarka kuchenna to nie tylko waga
Miara kuchenna służy do ustalania objętości. Podawane w przepisach szklanki, łyżki i łyżeczki zwykle są znormalizowane. Co z tego, skoro łyżki kuchenne mają różny kształt, a co za tym idzie – różną objętość? Miarki do kuchni, sprzedawane osobno lub w zestawach, rozwiązują ten problem i dają pewność, że odtąd wszystko będzie odmierzone dokładnie tak, jak być powinno. Duża i mała łyżka zyskają konkretną objętość.
Jak dokładne są miarki, termometry i wagi kuchenne?
Zacznijmy od miarek – ich dokładność jest nieoceniona, pozwalają odmierzyć nawet 1 ml produktu i nieważne, czy potrzebujemy tyle mąki, masła czy mleka. Dużą precyzją przy odmierzaniu mogą pochwalić się także dzbanki i shakery, a odmierzone produkty można od razu przełożyć lub przelać do miski. Jeśli chodzi o wagi, to można na nich odważyć nawet 1 g produktu – prawda, że to wygodne? Na koniec jeszcze jeden rodzaj miarki – termometr/czasomierz do mięsa. Już nigdy pieczeń nie będzie przypalona albo surowa w środku.