Miski do mieszania
Miska do wyrabiania ciasta przyda się zarówno wówczas, gdy używasz miksera, jak i wtedy, kiedy sięgasz po tradycyjny tłuczek do ucierania. Miska przyda się też do wyrabiania ciasta na pizzę, bułeczki lub jagodzianki. Możesz używać do tego celu kuchennych narzędzi lub… rąk. Miski do ciasta z reguły mają gładkie ścianki. Wyjątkiem są prążkowane makutry.
Sortowanie i filtrowanie
Wybrane dla Ciebie
Ostatnio przeglądane
Powiązane kategorie
Jak dobrać wielkość miski do wyrabiania ciasta?
Zasada jest prosta – im więcej ciasta chcemy zrobić, tym większa misa do ciasta będzie potrzebna. Do małego ciasta z mikrofali wystarczy nieduża szklana miseczka. Takie ciasto przygotujemy w kilka minut. Jeśli jednak marzy nam się ciasto drożdżowe, lepiej wziąć większą miskę do wyrabiania. Trzeba pamiętać, że takie ciasto po wyrobieniu wyrośnie i lepiej, żeby nie wyciekło poza obręb naczynia. W takim wypadku ratunkiem mogą być formy i blachy do pieczenia, na które przełożymy wyrobione wcześniej ciasto.
Dobra miska do ciasta drożdżowego
Ciasto drożdżowe to ciasto wymagające, dlatego miska do wyrabiania go powinna mieć odpowiednią wielkość i kształt. Im bardziej rozszerza się ku górze, tym lepiej. Dzięki temu w misce do wyrabiania można łatwiej i swobodniej manewrować rękami. Do wyrabiania ciasta nadają się zarówno miski metalowe i plastikowe, jak i szklane. Natomiast garnki i rondle ze względu na walcowaty kształt nie nadają się na zamienniki misek.
Miski nadają się nie tylko do ciasta
Miski do ciasta to pojęcie umowne. Miska do wyrabiania ciasta, szczególnie ta nieduża, równie dobrze może posłużyć do wymieszania warzyw z sosem, zblendowania zupy, ubicia kremu itp. Nasze chochle, trzepaczki i łyżki kuchenne pasują do wszystkich misek. Małe miseczki można wykorzystać do przechowywania resztek jedzenia – sałatek, past itp. Duża misa do ciasta sprawdzi się przy porządkowaniu stołu po większych uroczystościach.