Midtsommermat: Oppskrifter på en deilig midtsommermeny

På IKEA finner du klassikere som sennepssild, matjessild og syltet sild med dill. Server silden i vakre glasskrukker med nypoteter og en klatt rømme som tilbehør. Laks er en annen tradisjonell rett på sankthansbordet. På IKEA finner du også både syltet og røkt laks. Lag lakserullader, egghalvdeler med laks på toppen eller server som den er på et vakkert serveringsfat.

Kjøttboller er kanskje mest kjent som en juletradisjon, men de er like deilige på sankthans – for både voksne og barn. Vår HUVUDROLL er et raskt og enkelt tillegg til sankthansbuffeten. Server med litt persille på en tannpirker, på et spyd med nyplukkede poteter og asparges eller bare som de er med deilige grillede grønnsaker.

Sommerdesserter er fristende, og nå er det på tide å servere noe søtt på sankthansbordet. På denne tiden av året modnes sommerens første jordbær, så benytt anledningen og nyt dem med en kake. Lag en klassisk versjon, pannekakekake, mindre porsjoner i glass eller hvorfor ikke prøve en versjon med vafler? Pynt sankthansdesserten med blomster (eller søtsaker!).

Fullfør midtsommermenyen din med tradisjonelle drikker som akevitt eller snaps. IKEA tilbyr flere forfriskende alkoholfrie alternativer som tyttebærdrikk og hyllebærsaft for de som foretrekker det. For å gjøre midtsommerdrinken litt mer festlig, server den med frukt i forskjellige glassbeholdere og mugger. Og forbered drikkeglass til alle gjestene dine.