Hapjespannen

Hapjespan – Perfect voor grote happen en rijkgevulde gerechten

Een hapjespan is een ruime bakpan met een platte bodem en halfhoge, rechte wanden die warmte en vocht extra goed vasthouden. Daardoor gaart je risotto gelijkmatig en blijft je stoofschotel lekker sappig terwijl je de zijkanten van vlees gemakkelijk dichtschroeit. Ontdek onze collectie hapjespannen en kies het model dat bij jouw kookstijl pas.

Welke hapjespan past bij jou?

Kies voor een antiaanbaklaag als je gerechten snel en zonder veel vet wilt bakken. Gietijzeren hapjespannen zijn ideaal voor lange suddergerechten en kunnen na het fornuis ook de oven in. Bekijk in de productinformatie onder “Materialen & onderhoud” voor welke warmtebronnen – inductie, keramisch of gas – jouw hapjespan geschikt is.

Koken op inductie met je hapjespan

Moderne hapjespannen van IKEA zijn vaak allround inzetbaar en werken uitstekend op een inductiekookplaat of keramisch en gaspitten. Zo bespaar je energie en kun je direct aan de slag met je favoriete eenpansgerechten.

Hapjespan onderhouden

Een hapjespan blijft het langst mooi wanneer je hem met de hand afwast en niet in de vaatwasser zet. Gebruik een zachte borstel en warm water, en behandel bij gietijzer af en toe met een dun laagje plantaardige olie om roestvorming te voorkomen. Combineer je hapjespan met handige panaccessoires zoals een deksel of eierdop om je keuken nóg flexibeler in te richten.

Haal het meeste uit je hapjespan

• Zorg dat je hapjespan goed heet is voordat je ingrediënten toevoegt om aanbakken te voorkomen.
• Snijd groenten en vlees in gelijke stukken voor een gelijkmatige garing.
• Laat na het bakken je pan even staan zodat sappen zich kunnen herverdelen voor extra smaak.

Met de juiste hapjespan til je al je stoof- en eenpansgerechten naar een hoger niveau. Neem een kijkje in de keukenafdeling van IKEA en vind jouw ideale pan!