Non resistere al cambiamentoRobertoUna padella innovativa. Richiede cura e attenzione ma se le merita. Seguire bene le istruzioni, non è come le altre.5
PerfettaNazareno PioPadella perfetta, la uso da appena 1 settimana ma, avendo fatto una buona stagionatura (consiglio di fare 3 cicli di fila, a distanza di mezza giornata l'un l'altro), è già perfettamente antiaderente. Unica scomodità è il peso, se si è abituati alla padella antiaderente, ma se uno maneggia ghisa e acciaio non ci fa troppo caso. A differenza della controparte grande, è più maneggievole. Asciugandola dul fornello e passando un velo minuscolo di olio quando è ancora calda si evitano aloni, ossidi e discromie, si previene anche la ruggine. Consigliatissima se la si sa usare e se si capisce come regolare la fiamma.5
PerfettaNazareno PioPadella perfetta, la uso da appena 1 settimana ma, avendo fatto una buona stagionatura (consiglio di fare 3 cicli di fila, a distanza di mezza giornata l'un l'altro), è già perfettamente antiaderente. Unica scomodità è il peso, se si è abituati alla padella antiaderente, ma se uno maneggia ghjsa e acciaio non ci fa troppo caso. Asciugandola dul fornello e passando un velo minuscolo di olio quando è ancora calda si evitano aloni, ossidi e discromie, si previene anche la ruggine. Consigliatissima se la si sa usare e se si capisce come regolare la fiamma.5
OttimaRevisore anonimoCome scrivono altri, non è per tutti e bisogna prenderci la mano. Non vanno cotti cibi acidi che contengono pomodoro/aceto/limone perché scrostano la stagionatura.
La stagionatura meglio farla sui fuochi perché è piu gestibile rispetto al forno, in quanto sui fuochi di tanto in tanto si ripassa con la carta un po di olio.
Per il resto è ottima, se la si sa usare non attacca nulla, basta vedere qualche video su youtube5
Padella davvero molto pesante.GiuseppeHo seguito tutto il procedimento di trattamento del metallo per renderla antiaderente ed effettivamente lo è diventata ( sempre seguendo alcune attenzioni di cottura) .
Il fastidio è che si forma rapidamente l' ossido appena lavata. Lasciandola leggermente unta il problema non si presenta. Molto pesante per essere maneggiata da una donna.4
Padella 28 cmIvanHo eseguito la stagionatura come scritto sul libretto arrivato con la padella e la padella è diventata antiaderente. Ottima per cucinare la carne che deve essere comunque oliata. Do 4 stelle perché è pesante.4
Pessimo acquistoElenaÈ stato un pessimo acquisto, non mi sarei mai aspettata una qualità così scadente di un prodotto venduto da Ikea. Dopo il primo utilizzo la padella è rimasta completamente macchiata e non c è stato modo di farla tornare "pulita" con nessun prodotto. L ho buttata dopo averla usata una seconda volta. 1
ImpossibileDanieleLa padella sembra ben costruita, bella pesante e robusta. Purtroppo sarò pessimo io, ma ho provato tre volte il processo seguendo le istruzioni alla lettera ma ad ogni cottura la stagionatura sparisce, pur facendo attenzione a non introdurre ingredienti acidi. Oltretutto il fondo della padella si è lievemente deformato, quel tanto che basta per mandare i liquidi verso i bordi. Peccato.2
no e per tuttiHarvise sapevo prima del acquisto che bisognava fare il processo di olio non lo avrei mai preso. il processo e andato male. ho fatto fumo come in osteria e ho buttato la pentola1
Prodotto molto azzeccato BarbaraPadella bella e soprattutto di materiale che non rilascia sostanze nocive. Ottimo prodotto!5
