STORSINT Coppetta cocktail, vetro trasparente, 24 cl

Lo sapevi che la forma dei bicchieri è determinata da un approccio scientifico? Per fortuna, non devi fare calcoli complicati per abbinare il tuo vino preferito al giusto bicchiere. Abbiamo sviluppato la serie di bicchieri STORSINT per offrirti il bicchiere più adatto a seconda del vino che scegli. Prima però abbiamo dovuto studiare cosa succede al vino quando viene versato in un bicchiere con una certa forma, quindi abbiamo chiesto aiuto a dei sommelier esperti. La product developer Malin Ljungström ci illustra qualche fatto: "Ad esempio, un vino giovane deve essere servito in una coppa più piccola con un'apertura un po' più stretta. In questo modo il vino non viene condizionato troppo dall'ossigeno presente nell'aria," afferma Malin. "Invece, un vino invecchiato e più corposo ha bisogno di una coppa ampia e arrotondata, con un'apertura larga, che ne sprigioni gli aromi e lo metta a contatto con l'ossigeno."