Come ottenerlo
Questi deliziosi pezzi di aringa in una classica marinatura speziata sono una prelibatezza svedese pronta da gustare senza bisogno di cottura. Questo prodotto ha anche la certificazione MSC.
Dettagli prodotto
Servi l'aringa in modo classico come portata unica con patate lesse, panna acida ed erba cipollina, come pranzo leggero su pane croccante con uovo affettato o come festoso antipasto su ricco pane di segale.
Le aringhe marinate sono pronte da gustare. Una prelibatezza che non richiede cottura, l'ideale per un pranzo veloce o una cena semplice.
Un classico svedese: sottili pezzi di aringa matjes in una tradizionale e gustosa marinata con cannella e pepe della Giamaica, tra gli altri ingredienti.
A Natale, Pasqua e Midsummer, l'aringa è un must sulla tavola degli Svedesi. Senza aringa non può esserci una vera festa svedese, anche se questo gustoso pesce è apprezzato anche per i pasti di tutti i giorni.
Marinare le aringhe in sale e aceto con l'aggiunta di vari ingredienti e spezie è un modo tradizionale per conservare e condire questo pesce. Cipolle, aneto, senape, aglio e caviale sono marinature molto diffuse.
Questo prodotto è conforme allo standard MSC per la pesca sostenibile.
Misure
- Peso netto sgocciolato: 150 g
- Peso netto: 250 g
Misure e peso della confezione
SILL MATJES
Numero articolo302.016.48- Lunghezza: 9 cm
- Peso: 0.42 kg
- Diametro: 7 cm
- Confezione/i: 1
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Le aringhe Matjes sono una ricetta tradizionale svedese, consumata in tutti i periodi dell’anno. Il pesce viene lasciato stagionare all’interno di barili, poi viene sfilettato e messo sotto una marinatura speciale, prima di essere confezionato e venduto. Puoi servire le nostre SILL MATJES come antipasto o come piatto unico leggero, con un classico contorno svedese come patate lesse, panna acida ed erba cipollina. O semplicemente su una fetta di pane di segale o pane croccante con un uovo sodo.
Il designer racconta
Aringhe per la tavola delle feste, ma non solo.
Per Natale, Pasqua e la tradizionale festa di Midsommar, sulla tavola degli svedesi non mancano le aringhe marinate, comunque molto amate in ogni periodo dell’anno. Marinare le aringhe in aceto e sale, con l’aggiunta di altri ingredienti e spezie, è un modo per conservare il pesce e aromatizzarlo. Le marinature più usate sono con cipolle, aneto, senape, aglio e caviale. Puoi servire le nostre SILL certificate MSC con un contorno di patate lesse, panna acida ed erba cipollina, nelle occasioni di festa ma non solo.