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Idee semplici per ridurre i rifiuti domestici​

I rifiuti domestici rappresentano un problema globale, se consideriamo che ogni giorno viene buttato via più di un miliardo di pasti.* Nel mondo, 1 borsa di generi alimentari su 4 viene sprecata. Per quanto possiamo fare attenzione, produrre una certa quantità di rifiuti domestici è inevitabile. La raccolta differenziata e una buona organizzazione del frigorifero sono due modi per ridurre i rifiuti, avere una casa più ordinata e risparmiare.​

Una persona sorride mentre apre il frigorifero per prendere qualcosa.

Lo vedi, lo consumi, non lo sprechi

Gli alimenti rischiano di diventare rifiuti se non sono in vista. Con i contenitori trasparenti puoi tenere sott'occhio gli ingredienti che hai già in casa e ridurre lo spreco alimentare.

Video in cui si racconta come non sprecare il cibo
Un barattolo con coperchio KORKEN in vetro trasparente

Suggerimenti per ridurre gli sprechi alimentari​

Pianifica la spesa e cucina quello che hai pianificato​

Pianificando i pasti e gli spuntini per tutta la settimana, non solo risparmierai tempo, ma sprecherai anche meno cibo. ​Prima di fare la spesa, ricordati di controllare gli ingredienti che hai in casa e di pianificare i pasti in modo da consumare i prodotti alimentari già presenti nella dispensa, nel frigorifero e nel congelatore.​

Conserva gli avanzi​​

Gli avanzi possono trasformarsi in gustosi pranzi per i giorni successivi, quindi è importante conservarli in modo intelligente. Con un portavivande a chiusura ermetica avrai un pranzo gustoso ed economico sempre pronto per il giorno dopo.​​

Chiudi con una clip e congela​

​Basta una semplice clip per ridurre gli sprechi alimentari nella vita quotidiana. Molti prodotti alimentari sono venduti in grandi formati: se non consumi tutta la confezione, chiudila ermeticamente per preservare la freschezza del contenuto o congelarlo. ​

Cibi freschi più a lungo​​

Hai troppa frutta e verdura? Ci sono diversi modi per conservarla. Prepara confetture, sottaceti e salse da conservare nei barattoli di vetro. Puoi anche usare le bucce delle verdure per preparare brodi, minestre e stufati.

 

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Ecco quello che facciamo! Meno sprechi alimentari nei negozi IKEA

Ridurre gli sprechi alimentari è una priorità per IKEA. Dal 2016 abbiamo ridotto i rifiuti alimentari (quantificati in grammi per coperto) dei nostri negozi, in fase di produzione, del 60,5%, recuperando circa 37,8 milioni di porzioni di cibo.

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Suggerimenti per la raccolta differenziata​

L'immagine mostra una zona dispensa ordinata, con uno scaffale in legno a sinistra, contenente vari articoli come vasi in terracotta, un annaffiatoio verde e alcuni barattoli di vernice. All'interno dello scaffale ci sono due borse grigie in tessuto con etichette bianche su cui sono stampate le immagini di una batteria e di un cartone, per indicare che i contenitori sono usati per riciclare tipi specifici di rifiuti.

Organizza la raccolta differenziata​​

La raccolta differenziata è più semplice se a ogni tipo di materiale riciclabile dedichi un contenitore, indipendente o integrato in una soluzione più ampia. In questo modo riduci la quantità di rifiuti che finiscono in discarica e tieni la casa in ordine.​

Un frontale per cassetti HAVSTORP grigio chiaro

Ricicla i rifiuti anche in bagno​

Il bagno è una delle stanze più difficili da tenere in ordine. Raccogli i flaconi di bagnoschiuma e i tubetti di dentifricio vuoti. Riciclare di più significa avere un bagno più ordinato.​

Una ciotola BLANDA in vetro trasparente in cucina

Ricicla i rifiuti in tutte le stanze​

È utile creare una soluzione per il riciclo dei rifiuti in tutte le stanze della casa. Più il cestino dei rifiuti è a portata di mano, più è probabile che venga usato. Coinvolgi tutta la famiglia!​

Un tovagliolo di carta VERKLIGHET bianco/blu in cucina

Non buttare via tutto!​

Non tutto è spazzatura. Un cartone delle uova, ad esempio, può essere utilizzato come semenzaio, mentre i giornali possono trasformarsi in carta regalo. Pensa fuori dagli schemi, in un'ottica di circolarità. Quali sono gli altri utilizzi possibili?​

Una persona con una felpa grigia ha in mano una caffettiera a pressione francese contenente caffè appena preparato. La caffettiera è inclinata per versare il caffè in una tazza, non visibile nell'inquadratura. La cucina sullo sfondo, dalle linee moderne e pulite, ha un piano di lavoro e mobili bianchi.

Gusta la tua bevanda preferita con la tazza che più ti piace, ovunque ti trovi​

Porta con te una tazza da viaggio per preparare tisane, bevande a base di frutta o erbe, caffè freddo o il tuo tè preferito da sorseggiare quando sei fuori casa. Dopo l'uso e il lavaggio, sarà subito pronta per poterla riutilizzare.

Una pila di quattro contenitori per alimenti trasparenti e rettangolari con coperchi blu. Dall'alto verso il basso, i contenitori sono riempiti con verdure a foglia verde, ciliegie rosse, uva bianca e albicocche gialle. Sono disposti su un piano di lavoro da cucina. Lo sfondo, sfocato, suggerisce un ambiente domestico.

Conserva, lava e riutilizza​

Stai cucinando per il giorno dopo o hai degli avanzi da conservare nel frigorifero? Usa un contenitore o una copertura per alimenti, lavabili e riutilizzabili, in modo da evitare la pellicola o l'alluminio usa e getta.​

Riempi e riutilizza la tua borraccia​

Invece di acquistare una nuova bottiglietta d'acqua ogni volta che hai sete, porta con te una borraccia riutilizzabile e riempila nel corso della giornata. È un ottimo modo per ridurre i rifiuti di prodotti usa e getta.​

Elimina lo spreco

Attualmente in Italia si sprecano 1.86 milioni di tonnellate di alimenti all'anno. Eliminando lo spreco una famiglia può risparmiare circa €280 all'anno: un carrello pieno! Una buona gestione dello spazio in frigo e l’utilizzo di contenitori trasparenti, ti consentono di non dimenticare cibo e di eliminare così gli sprechi.

Un frigorifero aperto con all'interno alcuni alimenti conservati in contenitori alimentari IKEA 365+, due bottiglie KORKEN, un vassoio girevole SNURRAD con sopra diversi alimenti in barattoli.
Un disegno di un contenitore dalle righe verdi e con sotto la scritta "Risparmi fino a 280 euro all'anno".
Una persona sta chiudendo un vasetto in vetro con il tappo in silicone ÖVERMÄTT su un tagliere APTITLIG.
Un contenitore con coperchio PRUTA contenente diversi alimenti all'interno di un forno.
All'interno di un pensile di una cucina troviamo alcuni contenitori alimentari in plastica IKEA 365+ impilati.
*Elaborazione dati a cura di Legambiente

Una vita quotidiana sostenibile

Uno stile di vita più sostenibile è un obiettivo che tutti possono raggiungere. Scopri come.

*Secondo il rapporto UNEP sull'indice degli sprechi alimentari nel 2024, ogni persona butta via in media 79 kg di cibo all'anno, ossia l'equivalente di un miliardo di pasti in totale.

Una lampadina a LED E27 470 lumen, globo bianco opalino

Scelte per favorire il cambiamento

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