Che cos'è il sol-gel?
L'antiaderente Sol-gel è spesso chiamato rivestimento ceramico ed è un sostituto sempre più comune di altri rivestimenti antiaderenti nelle padelle.
È costituito principalmente da silice e viene creato applicando una soluzione gelatinosa al prodotto e asciugandolo in forno, ottendendo una superficie dura e lucida con proprietà antiaderenti. Sol-gel può essere prodotto in diversi colori e resiste al calore elevato, è facile da usare e da pulire e consente di cucinare con pochi o nessun grasso.
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Per saperne di piùCompatibile con tutti i piani cottura, raccoglie tutti gli strumenti necessari per scatenarti ai fornelli: casseruola, pentole e padella con rivestimento antiaderente in ceramica sol-gel. Un set perfetto per chi vuole sostituire le vecchie pentole di casa.
Per saperne di piùDipende se il resto del materiale è adatto al forno. IKEA 365+ e HEMKOMST con sol-gel sono adatti al forno. Le altre famiglie hanno manici in plastica e quindi non sono adatte al forno.
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