Nola lortu
Sardinzar-zati gozo hauek espezien marinatu klasikoa dute; janaria prestatu gabe goza dezakezun jaki suediarra dira. Produktu honek MSC ziurtagiria du.
Tradizioz, sardinzarra patata egosiekin, krema garratzarekin eta tipulinarekin zerbitzatu ohi da plater nagusi gisa. Hamaiketakoa prestatzeko, ogi kurruskarian jartzen da arrautza-xerrekin, eta zekale-ogiaren gainean jarriz mokadutxoak egiten dira.
Sardinzar marinatua jateko prest dago. Janaria prestatzea behar ez duen jaki gozoa da, bikaina bazkari azkar edo afari sinple baterako.
Matjes sardinzar-zati txikiak kanela eta Jamaika-piperbeltzaren moduko osagaiak dituen marinatu zaporetsu klasikoan: Suediako benetako klasikoa.
Gabonetan, Pazkoan eta Donibane jaian Suediako mahietan sardinzarra dago beti. Sardinzarra ez badago, ezin da benetako ospakizun suediarrik egin. Gainera, arrain zaporetsu hori eguneroko otorduetan ere jan ohi dute.
Bezeroen iritziak
Lotutako produktuak
Arakatu aukera gehiago
Zuretzat gomendatua
Funtzionaltasuna
Sardinzar marinatu zaporetsua
Urte osoan jaten den sardinzarra da Matjes. Arraina upeletan ontzen da, xerretan zatituta, errezeta berezi batekin egindako marinatu batean. Hau paketatu eta sardinzar-xerretan saldu aurretik. Gure SILL MATJES aperitibo aparta da. Suediar klasikoekin batera ere jan daiteke, hala nola patata egosiekin, krema garratzarekin eta tipulinarekin. Edo, besterik gabe, zekalearekin edo ogi kurruskariarekin batera, arrautza ebaki batekin.
Form design process
Sardinzarra jaietako eta eguneroko otorduetarako
Eguberrietan, Aste Santuan eta udako solstizioaren festa tradizionalean, sardinzar marinatu mota desberdinak ezin dira falta Suediako mahaietan, baina suediarrei urteko beste uneetan ere gustatzen zaie. Sardinzarra gatzetan eta ozpinetan marinatzea eta hainbat osagai eta espezia gehitzea arraina kontserbatzeko eta lurrintzeko modu bat da. Adobo ezagun batzuk tipula, aneta, ziapea, baratxuria eta kabiarra dira. Zerbitzatu MSC ziurtagarria duen gure SILL-a patata egosiekin, esne-gain garratzarekin eta tipulinarekin, jaietako eta eguneroko otorduetarako.