Tarta de queso con galletas de avena y mermelada de frambuesa
Celebra el verano con una deliciosa y cremosa tarta de queso con frutas del bosque frescas por encima. Este postre veraniego es muy fácil de hacer y servir en porciones individuales en copas.
Porciones: 4 | Tiempo: 10 minutos
Ingredientes:
Tarta de queso con galletas de avena y mermelada de frambuesa
8 cucharadas de mermelada de frambuesa y arándano SYLT HALLON & BLÅBÄR
8 galletas de avena KAFFEREP
2 dl de nata 200 g de queso cremoso
2 1/2 cucharadas de azúcar glas
2 cucharaditas de azúcar vainillado
El zumo de 1/2 limón Cobertura
1 dl de frutas del bosque de temporada
Paso a paso:
- Bate la nata, el queso cremoso, el azúcar glas, el azúcar vainillado y el zumo de limón hasta obtener una mezcla esponjosa. Añade un poco de zumo de limón o agua si la mezcla es demasiado espesa.
- Tritura las galletas de avena en trocitos pequeños.
- Pon en capas la mermelada, los trocitos de galleta y el queso cremoso en copas bonitas.
- Añade frutas del bosque de temporada y espolvoréalas con un poco de azúcar glas.
