Pan polar con salmón, huevo y mayonesa

¡Cualquier día puede ser especial con este sabroso rollito! Prepáralo en solo 15 minutos con salmón ahumado en frío, verduras crujientes y ensalada de huevo cremoso y mayonesa.

Pan polar GRÄDDAT con salmón ahumado en frío SJÖRAPPORT, lechuga y col lombarda servido en una mesa con guarnición extra.

Porciones: 4 | Elaboración: 15 min | Contiene pescado

Ingredientes:

4 unidades de pan polar GRÄDDAT

1 envase de salmón ahumado en frío SJÖRAPPORT

4 dl de ensalada de huevo y mayonesa (ver ingredientes a continuación)

1-2 zanahorias en láminas finas

Cebollinos picados

Hojas de ensalada

Col lombarda

Guisantes mollares

Ensalada de huevo y mayonesa:

6 huevos duros

1,5 dl de mayonesa

Elaboración

Corta los huevos en dados y mézclalos con la mayonesa para elaborar la ensalada de huevo y mayonesa.
Extiende la ensalada de huevo y mayonesa por el centro del pan polar. Empieza por arriba y deja algunos centímetros abajo.
Coloca las lonchas de salmón sobre la ensalada de huevo y mayonesa, y añade las hojas de ensalada, las verduras y el cebollino. Coloca los ingredientes de manera que al enrollar el pan polar se vean pequeños trozos de todos ellos.
Por último, dobla el pan polar desde abajo hacia arriba unos centímetros y luego a la izquierda y a la derecha hasta crear un rollito.

Ver más recetas