SJÖRAPPORT Salmón curado, certificado ASC/congelado
Cómo conseguirlo
Los fríos mares escandinavos, así como la pesca y piscicultura responsables definen la serie SJÖRAPPORT. Este salmón curado es tierno a la par que firme, y será todo un éxito como un plato de bufé o principal, con salsa o patatas cocidas.
Detalles del producto
Con la técnica de curado, el salmón se marina en sal, azúcar, eneldo y un poco de pimienta. Todos los sabores se mezclan y penetran en la carne blanda pero firme, que después se puede cortar en filetes muy finos.
Descongelar y servir frío con diferentes platos. Combina muy bien con patatas hervidas y salsa de mostaza y eneldo. También es perfecto como plato de bufé con eneldo y limón, como aperitivo o para llevarlo de excursión en un wrap.
Este producto cumple con el estándar global ASC de acuicultura responsable.
Al congelarse justo después de ser capturadas, conservan todo su sabor, calidad y valor nutricional.
En Navidad, Semana Santa y Midsommar en Suecia, el salmón curado no puede faltar en ninguna mesa. Las celebraciones suecas no tienen sentido sin el salmón, aunque también se suele comer diariamente.
Medidas
- Peso neto: 200 g
Opiniones
Reseñas de los clientes
Funcionalidad
Deliciosos manjares de los fríos mares escandinavos
El salmón y las gambas peladas de la serie SJÖRAPPORT proceden de los fríos mares escandinavos, y son unos deliciosos alimentos que usamos en muchos platos tanto fríos como calientes. El salmón y las gambas forman parte de los típicos platos suecos, y nunca faltan en fiestas ni tampoco en las comidas diarias. Además, cuentan con los certificados ASC y MSC. Disfruta de una comida fresca, sabrosa y versátil.